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第197章 辣椒油辣椒酱（第1页）

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所谓价值，那就是指辣椒的做法，辣椒此前是为药物使用的，价格一般，这一点就不用谈了，现在想提升其价值，那就得在做法上翻花样。

果儿自己用辣椒做菜时没用太多花样，于是她只能做出一副绞尽脑汁认真思虑的模样，慢吞吞的说着辣椒的各种用法。

辣椒分青红，青辣椒的做法说一些，红辣椒的做法做一些。

果儿自己最近用红辣椒做了辣椒酱和辣椒油，这是给十阿哥准备的。

十阿哥跟着她学习厨艺想给温僖贵妃献孝心，但他一个九岁的小孩子在厨艺方面实在是没天分，做出来的饭跟猪食差不多，可温僖贵妃每次都笑眯眯的吃完，这让十阿哥很是内疚。

内疚之下他就来找果儿，问果儿能不能给他配置一种万能的调味料，好提升一下他的厨艺。

温僖贵妃挺爱吃辣，之前肠胃弱不敢吃，现在喝了枸杞酒身子好转，能稍微吃一些辣了，于是果儿就做了辣椒酱辣椒油，让十阿哥做菜的时候放进去调味。

这得到了十阿哥的大力赞扬，只要是咸味的菜他都往里面放，效果很好，不仅温僖贵妃喜欢，他自己也喜欢。

他昨日还特意命人送来了两个大坛子，让果儿身子好了之后给他再做一些辣椒酱和辣椒油，这次去草原他也要随扈，这两大坛子他是给温僖贵妃准备的，温僖贵妃去不了草原，得留在宫里继续养身子。

“皇阿玛，不如儿媳这就去做点辣椒酱辣椒油吧？儿媳口说无凭，您自己尝一尝心里就有决断了。”果儿道。

康熙点了点头。

这几日果儿身子不舒服，又下着雨，他已好几日没品尝过果儿的手艺了。

于是果儿在梁九功的带领下去了御膳房，在御膳房之中她动手做了辣椒酱和辣椒油。

辣椒酱她做的是蒜蓉辣椒酱，辣椒油里加了芝麻，香飘整个御膳房，不仅让御膳房的大厨们叹服，连梁九功都忍不住咽口水。

香，太香了！

怎会有如此香的东西！

这个四福晋的厨艺要逆天了！

回到乾清宫，梁九功忍不住对康熙道，“皇上，奴才刚才在御膳房闻着这味儿觉得每一根毛孔都舒坦了，能闻见这种味道，奴才这辈子真是没白活。”

这话逗笑了康熙，“有这么夸张？”

“奴才绝对没夸大，皇上把御厨叫来问一问就知晓了。”

梁九功是真觉得遗憾，这红通通的辣椒油刚出锅时味道最妙了，这会儿凉了香味得减少一半，康熙没闻到太可惜了。

果儿被梁九功夸的有些不好意思，忙把筷子递给康熙，“皇阿玛，您快尝一尝。”

她刚才还顺手做了凉拌黄瓜，康熙可用凉拌黄瓜来试验这辣椒油和辣椒酱的味道。

康熙笑眯眯的接过筷子，他夹了根黄瓜在装着辣椒油里的小碟子里沾了一下，然后将黄瓜放入口中。

黄瓜又嫩又脆，清香可口，辣椒又香又辣，但又不会辣的太过，刚刚好。

黄瓜的脆嫩和辣椒的香辣完美融合在一起，他不由点了点头，“这个做法不错，怪不得小十喜欢。”

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