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第28章 泡面的正确打开方式（第2页）

“哇，好辣，好辣！不过面条也很滑很劲道！”

白羽娉在品尝完牛肉片后又夹起了一些红油面汤浸泡过后的手工面条吹了吹气后送进了自己的嘴里。

面条的口感完全不同于牛肉。

如果说牛肉的口感是逐渐地融化，那么由高筋面粉制作出的手工面的口感便是极为地耐嚼、爽口，甚至停不下来。

南城牛肉面的口感是香辣回味。

但在味觉全部失灵的状态下，白羽娉唯独感受到强烈的辣味刺激神经痛觉后在自己的口腔里翻滚着。

滋溜。

尽管很辣，但白羽娉却依旧不断地将筷子伸进面碗内，似乎是想要从这种强烈的刺激中寻找到更多味觉复苏的可能！

辣是一种极致的痛觉感受，也是一种能够有效增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能的痛觉感受。

对于味觉失灵的人而言，不可能会有比辣味更加具有冲击力的味道了。

这是李乃耐特意向白羽娉交出的最为满意的解答方式，也是对方品尝过后唯一能够切实体会到的感受。

就在白羽娉正专心致志地品尝着眼前由李乃耐摆下的这碗南城牛肉面的时候，一旁正从锅内倒取着滚热的山泉水的项庄也差不多好了。

“老板，别吃了别吃了，吃饱了我这里可就玩完了咯。”

项庄提着半壶山泉水，走到了白羽娉的面前，嚷嚷道说。

“哦，对，我差点忘了。”

白羽娉听见项庄在喊自己，这才想起了自己这次不是单纯吃晚餐，而是在当评委来着。

“喂，你做的真的能超过这碗么？”

白羽娉将头凑到了走进的项庄的耳朵边，不可置信地疑虑道说。

“能能，赶紧开始泡面吧，等我先把调理包撕开下咯。”

项庄漫不经心说道的同时手里便也开始撕扯起了自己手工制作的那些调理包起来。

调理包总共有三包：一包似乎是脱水蔬菜和牛肉，一包是红色的酱汁包，还有一包是棕褐色的颗粒包。

很快地，项庄便依次将三包调料下进了碗中。

哗啦，哗啦。

随后他又将滚热的山泉水倒了进去，直到漫过碗的三分之二后才收手作罢。

“盖上盖子，耐心等待三分钟，美味即刻享用咯。”

项庄倒完热水，伸手取过来餐盖盖上后专业地解释说道。

似乎他此刻所做的这些步骤，的确是一道绝妙美味诞生所必须经历的过程。

毕竟有的菜式的确需要现场完成最后阶段才能最大限度地保留口感嘛。

路过不知情的人，恐怕真的会以为项庄是在完成某种需要当场收尾的特色菜式。

而实际上，他只是耗费了两个小时的比赛时间，在做一碗泡面而已。

三分钟的时间过于漫长。

在等待泡面苏醒化开的过程中，全场内外都没有人再次主动地发声，深怕打破这一刻由沉默所带来的短暂而又漫长的宁静时光。

此刻炉子上的山泉水依旧在沸腾着。

水汽蒸发后所产生的咕噜咕噜声响又彻底掩盖过了某些人心跳骤然加速时的声响，成了大堂里的唯一主旋律。

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