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第二百五十四章 全鱼宴（第2页）

“真麻烦，要是有一套专用工具就好了。”

像是这么大的鱼，开鱼厨师都会有一整套的刀具，譬如勾刀，镰刀，剁刀等等，方便肢解大鱼的各个部分，增加工作效率，可惜洛林和霍格思首席了现在只有猎刀。

“先切下鱼头，然后割掉鱼鳍，接着顺着旗鱼的背脊直线划开，取下一整片的大鱼肉，随后打开胸腔……”

没杀过猪，总见过猪跑——将码头上看到的杀鱼过程按照顺序讲解出来，霍格思一边指导着洛林，一边和洛林一起分割鱼肉。

最终在忙碌过大半个小时，外面天色开始泛白时，两人完成了对旗鱼的分割作业，只留下两米多长，带着尾鳍的巨大脊骨。

“姑娘们，起床咯！”

所有餐具，连同前几天采摘的香蕉叶都派上了用场，洛林和霍格思带着成就感看着满地的鱼肉，唤醒了三位妹子。

“你们两人好好休息一下吧，接下来看我们的吧。”

让忙碌了一晚上的洛林和霍格思先在火坑旁吃点压缩饼干充饥，克里斯蒂娜取过一片第一胸鳍后侧的鱼肉用事先储备的清水稍微冲洗了一下，便切成一片片的薄片。

刺身又称鱼脍、鱼生、生鱼片，源自龙国，在太阳国发扬光大，泛指将新鲜鱼虾贝类生切成片，蘸着调味料直接使用的菜品，多使用海鱼。

此刻克里斯蒂娜取用的鱼肉正是太阳国对大型海鱼身上鱼肉分类中最适合作为刺身的部分，颜色是赤红色的，含有大量肌红蛋白，营养价值极高。

“刺身完毕，接下来是香煎鱼排。”

没有橄榄油，但是有鳄鱼油，在火坑中用起一片土灶，放上一个几个不锈钢盘子，旗鱼上背脊的鱼排正好可以煎制起来，同时克里斯蒂娜还用相同部位包裹上香蕉叶，放在火坑旁边。

“最后一道是炖汤。”

既然是全鱼宴，当然受不了海鲜浓汤，让霍格思继续休息，克里斯斯蒂娜指挥着洛林从鱼头上砍下鱼脑和一部分鱼骨放进汤锅中，倒上淡水炖煮——没过多久，鲜美的味道就在庇护所里飘荡。

…………

“开饭咯！”

刚捕捞杀死的旗鱼味道非常好，甚至比得上以鲜美著称的金枪鱼，没有芥末和酱油，只是微微撒了一点微苦的海盐，滑嫩的旗鱼刺身就被大家哄抢一空。

随后是香煎旗鱼排，碳烤旗鱼排，最后再来一碗浓郁的旗鱼浓汤。

“如果有面包果就好了~”

喝着鱼汤，凯瑟琳感慨着，赢得了其他人的点头赞同。

前几天，还没有开始吃压缩饼干和罐头前，所有人都品尝过面包果的味道，那种烤熟后近似刚烤制出来面包的口感，绝对让人怀念。

“喵呜~”

吃的好饱~

任由缇娜和挺萌依偎在身边，罗恩悄悄拍着肚子，满足地哈着气——这是他最近七天来吃得最舒服的一餐，比和凯瑟琳一人一猫吃得还要满足。

但即便是如此，罗恩的舌头还是对着面前的不锈钢餐盘不由自主伸出。

因为在餐盘上，还有一块柔软的美味的乳白色果冻状物体：旗鱼浓汤中沸煮了许久的旗鱼脑。

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