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学会后乔什帮他提高薪资,卖酒也有抽成,利润不错。
其实调酒并不难,只要记住酒谱就可以了,若要再进阶一点,可以学习甩瓶技巧、默记盎司,增加调酒速度跟美感,再往上就是花式调酒,调配也能变成一种表演。
叶朽不会花式调酒,但他不需要看酒谱跟使用盎司杯,调酒速度很快,又俐落,画面看起来也好看,吸引了不少客人。
「叶朽帮个忙!」
「小朽,快来快来!」
「来了。」
今天人潮特别多,连乔什都没那么悠间了,忙着跟熟客嘘寒问暖,又招呼新客人,还要作餐跟调酒,看见他像看见救星,眼睛发亮。
叶朽跟宋楚换了位置,宋楚比他晚入职,还在记酒谱,动作慢了些,这时缓不过来,现在如临大赦,跑到吧檯外速速送餐。
「今天好热闹啊,都坐到二楼了?」
叶朽上的是平日晚班,人通常不会这么多,会用到二楼通常是有团体聚会的时候,假日倒是经常满席,一位难求。
「有贵宾来啊,带了一票子朋友。」乔什边忙边笑着说,看起来对今天的营业额很满意。「就在二楼。」
乔什的快乐感染到他,虽然身体很累,但精神却很愉快,叶朽手不停地製作、洗杯,偶尔会听见宋楚唉声喊累,但手脚没停持续忙活,到了夜半一点,人潮开始散去,才终于有喘口气的时候。
叶朽替自己倒了杯茶,也给了乔什一杯,「二楼还没走啊?」他都记不清宋楚送了几杯调酒上去了。「他们真能喝。」
「楼上可嗨了,估计要待到打烊。刚才还有人吐了,我清得累死。」宋楚转着高脚椅,小屁孩似的。「小朽我想要水。」
「别再转了,自己进来装。」叶朽看得头都要晕了。
「小气。你就只帮乔哥装!」
「……」不想吵。
「好了好了。」乔什看不下去,出声打圆场。「乔哥装给你。」
正嬉闹着,门铃叮噹响起,三人看过去,「不好意思,我们要打烊──」乔什边抬头边出声,看清对方后,视线不自觉地瞥向叶朽,顺道换个语气:「都要打烊了来干嘛呢?」
叶朽没注意到乔什的视线,只是疑惑地盯着来着的人。沉佑辰将自己包裹得严实,戴着深色的鸭舌帽、黑色口罩穿着一身黑走了进来。
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