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“就算是放油的多少、放盐的时间、炒多久的火候,都是有自己掌勺人心得,
有不同并不奇怪。”
柳青青见了,连忙笑着解释,怕刘月儿不开心。
她一个现代的家常炒法,和这古代小姑娘的家常炒法,怎么可能一样?
她进乔家的第一晚做的饭,就得到了乔喻凌的称赞。
柳诚和柳芽儿还说姐姐炒的菜比以前好吃。
这是不能比较的。
为了给大家都尝一尝,她自然是有多做一些出来,把数量都整理好之后,多的都混装在一只小竹篮里,交给刘月儿提着。
中午吃着若是不够,再用面皮儿刷酱汁吧。
这吃法一提,四个小弟妹立刻了然地捂嘴直笑,叽叽喳喳说要躲进巷子里吃,不能让客人看见,影响生意。
其实这事刘长喜和刘翠儿回家已经说过好多回了,但是没有人打断他们,默默听着。
她又把每样都准备了一些,另外装了一只小篮子。
等外公回家时带回去,中午刘月儿不在家,不用做饭也饿不着。
这么贴心的准备,让大家感动不已。
“今天咱们改一改方式,我做了纱布罩子出来,月儿、翠儿、芽儿、长喜、诚儿,你们几个在西市摆摊,长喜你专门负责蛋糕,是两文钱一块,其余都卖一文钱一块,按个数收钱,别数错了。”
“长福表哥和喻哥,你们就用箩筐装着挑起来,箩筐里我都铺了白色细纱布,就用盖子罩着,很干净,另外……”
柳青青拿出很多双雪白细纱做成的简单手套。
“不用筷子了,戴上手套直接拿,但注意,拿完就把手套摘下来,不要戴着干别的事情,只用来拿点心,千万别弄混了,让人觉得不干净。”
柳青青拿了一双手套出来做了戴、取、放的演示,让大家不要记错了。
这个乔喻凌早就知道了,是小媳妇夜里赶工做出来的,而且还拿他的手做了样子,戴着拿点心确实方便。
而油纸是小弟小妹裁出来的按不同数量裁了几种大小,准备了很多,可以剩着带回来,却不能在买卖时不够用。
一翻叮嘱之后,柳青青看向外公。
“外公,不赶的话,最好带着我在镇子上慢慢兜一圈儿,我看看有多少人愿意买手抓饼,今天不是集日,肯定不能一直呆在西市。”
“好,晌午前都有时间。”刘友良听了连忙答应着。
话都是早就说开了,知道外孙女要做什么,他心里也就不担心。
何况柳青青第一句话就说了,今天只要把这些糕点都卖光,就不会亏本还有小赚,剩下的,就看手抓饼能赚多少了。
有了这样保本的前提,谁心里不踏实?
等最后的糕点也准备好,大家就往外搬东西,柳青青灭了火,收拾好厨房,将各屋的门都锁了起来,大家就准备出发。
这时天色才刚刚亮一点,许多人家才起来不久,有的去挑水,有的才烧火做早饭。
驴车比较安静,没多少人注意到他们。
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