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今天小姨家里过乜贴,对于这样的日子,小姨或许是愁的,没了丈夫就是一件悲伤的事情,日子也比过去难肠了很多,到了男人的忌日这天纪念男人是应该的,可是回民纪念亡人的方式可不像汉民那一简单,烧点纸就完事了。
回民纪念亡人(死去的人),最低也得花2000元钱,这还是小家小户的,大户人家三五千都不止。回民过乜贴得买鸡、买鱼,买羊肉或者牛肉,还有菜水果之类的,买好了这些还得换“乜贴(整钱换成零钱),”过乜贴的时候,只要来的人不管大人小孩都得散钱,一般人家的是阿訇散一百,阿訇的跟班50元,家里的人,大人20元,小孩10元或者5元。
大户人家阿訇是200元,阿訇的跟班100元,家里的人50元,孩子30元或者20元。家里的亲戚可不是三五个人就了事的,四个姐姐,四个姐夫,姐姐的儿子孙子,儿媳,还有哥哥嫂子。婆婆,姑子,姑子的女儿女30婿,这下来就业将近30人,散乜贴大概就要1000元。
这还算来的少的,还有那些婆婆的妹妹,婆婆的哥哥,姨姊妹之类的都没请,要是请都会来的。那样不知道又有多少人。过乜贴的主人提前好几天就得忙活,洗床单被罩,擦玻璃,起面,买菜买肉之类的。
我的小姨是个比较能干的人,厨房的事情都难不倒她,她还有个得力助手四姨,四姨曾经是开饼子店的,油饼子捞的特别好。
阿訇来了先念一会经,这个时候大家的心里都很难过,不由自主的就想起了逝去的人,有的人还抹起了眼泪,等到阿訇念完之后,就开始望桌子上端吃的,第一盘必定是水果,一个大果盘里放着葡萄、切成小块的苹果、圣女果、西瓜之类的。
第一盘阿訇都不怎么吃的,怕吃坏了肚子,水果之后就是菜。牛肉、鱼块、黄瓜、包子,小花卷、鸡肉,炒粉条,粉汤、拌豆角。四姨发挥的特别好,那花卷白白的,软软的,中间好像要渗出油来,让人一看就想吃一口,不吃好像会遗憾似的。
包子也做的特别好吃,可是我的胃今天又开始不舒服了,吃了两个包子好像就饱了,嘴里也开始犯苦。小姨炒的鸡肉特别香,我忍不住又吃了几块。米饭没有吃,粉汤也没有喝,大家别吃边聊,很开心的样子。
吃完之后,年老的姐姐们躺在床上聊天,姐夫们回家的回家,买彩票的买彩票,孩子们在院子里跑来跑去。每次过乜贴最开心的就是孩子,又有好吃的,还有钱收,还有很多小孩在一块玩。最苦的女主人,吃完了大家都拍拍屁股走了,女主人就在哪里洗呀、擦呀,一下两下是干不完的。
最舒服的大概是男人吧,什么也不必干,吃完了一抹嘴走人就是了。小姨是能干的,这个事总算是应付了过去,我这不能干的,每年给婆婆过乜贴的时候,都要被人谴责,感觉真是愁死了,什么时候才能把这些事情简化一下呢?
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