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反正粮食这种东西,这年头再缺也没猪肉缺,徐庆分出三百多斤白面,乍看起来,在宽大的库房中,并不显眼。
厂里上千号人,白面每天都要吃掉将近上千斤,三百多斤白面,简直不够瞧的,也更相对不会引人注意。
徐庆分完白面后,走出库房,叮嘱食堂主任,今儿中午包饺子,全厂吃饺子。
过冬至嘛,不吃顿饺子那哪成。
上午时候,全厂职工听说中午吃饺子,还是猪肉馅的,一个个兴奋不已。
尤其是那些刚进厂没多久的,平日里吃饭清汤寡水,工资低,都不敢吃白面馒头,更不奢望吃肉。
可今天厂里说全厂吃猪肉饺子,那高兴的,就差把车间的顶子掀了。
纷纷夸赞新来的正厂长,对他们工人真够好的。
中午食堂,上千号人捏着碗筷,排着长队,一个个迫不及待地等着打饭。
一锅锅饺子冒着热气,被食堂后厨的人用笊篱盛进碗中,排队早的,端在手里的碗中,已被舀了十五个饺子,不顾烫嘴,着急忙活地先往口里塞了一个,顿觉倍儿香!
尽管猪肉剁成了馅儿,还加了不少白萝卜,可在这物资短缺,肉少的年月,能吃上就不错了,谁会觉得不香?
往常他们自个买肉,不但要钱还要票,有时还买不到,今儿厂里让他们吃猪肉饺子,全都心里美滋滋的。
吃着热乎猪肉饺子,不断议论说徐厂长够意思,让他们这些普通工人,今儿也能开个荤腥。
下午干活时,所有人都比平时多卖了几分力气。
而下午下班,徐庆骑着已经不带手套能把手通红的自行车回到大院,院里各家各户,也都在包饺子。
虽说院里上班的人,有些中午会在自个厂里、单位吃上饺子,可不上班,整天呆在大院的一大妈,二大妈她们吃不上。
所以,前院里的三大妈和中院一大妈,贾家的贾张氏以及后院的二大妈跟二儿媳妇,早早地就开始包饺子了。
徐庆刚推着车走进前院,就闻到了煮饺子的香味。
回到后院自家,徐庆见媳妇静红和妹妹晓雅在包饺子,爱国和丰铭带着小侄子在厨房,一个煮饺子,一个烧火。
厨房内的白色水汽沿着窗户飘散不完,就往前屋涌。
徐鸿志捧着一个搪瓷大盆,站在锅台跟前,小眼睛直勾勾地盯着锅里的饺子,不断咽着口水。
没多时,第一锅饺子就出锅了,徐丰铭用笊篱捞出,盛到小侄子怀里的搪瓷盆中,然后让妹妹把刚包好的饺子,继续往锅里下。
徐庆见状,让儿子把刚出锅的饺子端去前屋,然后蹲下身子,打开橱柜,从里面拿碗筷。
不过第一锅饺子才出锅,第二锅刚下,第三锅还在包。
徐庆就在前屋,用筷子夹了七八个饺子,让儿子端着去给老太太送去。
等下其余两锅饺子煮熟后,一家人再一块吃。
但第二锅饺子一熟,马静红就道:“庆哥,你先跟爱国和丰铭带着咱儿子,你们先吃,我和晓雅看着把最后一锅饺子煮出来。”
徐庆见儿子馋的哈喇子沿着嘴角直淌,父子俩人就和爱国,丰铭在前屋炕上先吃。
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