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一天的营业额四十多,一个月岂不是一千多?
大碗茶的成本大家都心知肚明,毛利百分之五十,如此一来,一个月的毛利岂不是五六百?
吓人!
太吓人了!
在这个平均月薪三四十的年代,五六百的利润足以把人惊掉下巴!
李杰注意到姚文广三人那亮的发光的眼神,他可没有他们那么乐观,今天的营业额能有四十多块是多重因素叠加到一起的缘故。
第一,这里是前门楼子底下,最好的商业街之一,四九城人流量最为密集的场所之一,地理优势明显,换做别的地方,营业额绝对达不到今天这个数字。
第二,今天是开业第一天,大家都觉得新鲜,即使囊中羞涩的人也不介意花个两分钱尝尝鲜,固定客户远没有想象中的那么多,想要继续保持下去有点困难。
第三,高末儿茶叶功不可没,如果没有这个独家法宝,恐怕今天的营业额要少个一两成。
第四,天气因素,大碗茶是有淡旺季的,夏天天气热,走在日头底下出汗多,渴得快。
第五,大碗茶是独门生意,数遍四九城,暂时也只有他们一家,没有任何竞争对手,等到消息扩散开来,必然会有人跟风,到时候生意肯定会差上许多。
虽然是种种因素叠加到一起才有今天的‘奇迹’,但是即便未来再也达不到这个高度,一个摊位养活三四个人绝对不是什么问题。
不出意外,街道办很快就会收到风声,毕竟今天茶摊的生意实在太好了一些,哪怕接下来几天的生意只有今天的一半,也是瞒不住的。
幸好李杰是通过杨建华他爹的名义来推行的‘大碗茶’模式,即便被跟风,首功肯定是没跑的。
别看现在知青返城尚未迎来高峰,但是每年那么多的中学生毕业,工作名额本来就十分紧张,否则也不会有那么多人返城几个月却依旧没有工作。
大碗茶模式必定会引起官方的关注,或许很快,四九城的大小街道就会出现无数的茶摊。
唯一不好的一点是,历史上的大碗茶要到后年,也就是79年才出现,那时候的政策相比于现在要宽松许多,到80年的时候,国家会放开个体户的口子。
届时经营大碗茶的多以个体户居多,不会像现在,只能由官方牵头,挂靠在公有制的基础上。
李杰提前祭出‘大碗茶’模式,确实会堵掉不少人的财路,不过这些事情对他本人并没有什么影响,他又不指望靠着大碗茶赚钱。
等到大学毕业之后,政策逐步放开,那时候才是真正赚钱的时候。
不过李杰并不打算把所有的心思都放到赚钱上,钱对他来说没有多少吸引力,赚的钱够用即可。
收摊回家之前,李杰特地给三个小老弟分析了一下现状,免得他们误以为茶摊是个聚宝盆。
扣除掉所有的成本,平摊到全年,大碗茶每天的利润不过七八块而已,再平均到每个人身上,一天所得大概在两三块的样子。
听完李杰的分析,三个人依旧是兴奋不已,他低估了三人对金钱的渴望,两三块每天每人,一个月的收入也有四五十了,远比进工厂学徒工的工资要高。
看到他们兴致高昂的样子,李杰也不好意思泼冷水,茶摊是挂靠在街道办名下的,并不是私人所有,而且他们暂时还拿不到那么多的钱,自己投入的成本还没收回来呢。
忙完所有的事情,李杰回到家已经九点多将近十点,不出意外,堂屋的灯还亮着,韩母一直等到现在。
“今天累了吧,我去给你下碗面。”
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