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下班后,吴亦坤、大力、娜娜便一同来到了“森林汉街”商业区。
门可罗雀的西施餐厅门口,服务生匆匆迎了出来。
一帮小姑娘一脸惊喜,这么多天了,终于可以看见顾客了。
结果出去一看,是老板和大老板来了。
虽然颇感意外,但是小姑娘们脸上的笑容依旧灿烂和专业,尤其是看到吴总后。
最近这段时间,西施餐厅的生意差到不能再差,真的是连着一两周都没有一个客人光临。
不过遵照吴总的意思,即使生意再差,也不能削减人力成本,该有的福利、待遇统统不能少。
所以这帮服务生姑娘们大都对吴总感恩戴德。
想想看,整天没事干,整天闲着,上班就是刷刷手机,这样都还能拿钱,能不感谢老板么?
不过老板到了,众人自然要装装样子,慌忙收起了手机,一个个勤奋不已,又是整理桌子又是收拾碗筷。
吴亦坤老练一笑,嘿,还装作很忙的样子,不过你们的伪装水平一般啊。
论摸鱼、划水的境界,我可比你们高太多了。
当老板突然现身,员工如何快速从摸鱼状态切换至工作状态,这可是大有学问的。
第一就是对神情、节奏的控制,即使老板突然出现在你的对面,这时你的电脑里打开着网页游戏,你要不慌不忙、满脸平静、节奏平稳地关掉页面,千万不能快速移动、点击鼠标。
而这帮服务生们明显神情慌张啊,一看刚刚就在摸鱼。
“你们接着玩……”
他本想说你们接着玩手机吧,但话到嘴边又改口道:“你们接着忙,我跟娜娜去后厨看看。”
这会儿娜娜的助手小野来了,领着二人来到了后厨。
一到后厨,吴亦坤就傻眼了。
“啥情况?怎么后厨一个人都没有?”
即使这会儿没到最忙的饭点,厨师们还没开始大规模炒菜,但是你日常的准备工作,诸如切菜、洗菜之类的,也该有条不紊地进行着吧。
结果后厨空荡荡的,不但没什么人,也没看到什么食材。
小野解释道:“吴总,过完年后,有很多厨师大哥都……都辞职了。”
吴亦坤有些不满:“难道是我们福利待遇不够好?”
这次是娜娜解释道:“吴总,我们的福利待遇绝对没有落下。厨师们离职的理由,其实也很简单,额……你说服务生闲着也就闲着呗,又不会因为闲导致不会端盘子、不会给客人点菜。”
“但是厨师那就不一样了,他们太长时间不做饭,这手艺可就生疏了,所以即使拿着正常的工资,他们也不愿意在这里荒废技术。”
吴亦坤微微点头,也是,即使专业水平再怎么高,荒废的时间一长,那技术水准必然会有所下降的。
你让人家在这边啥事不干,即使给足了钱,也是害了人家。
便在这时,后厨走进来一个厨师。
小野对吴亦坤介绍道:“吴总,这是咱们的主厨王农刚王哥。”
“王农刚?”
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