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白玉堂咳了一声,“夜里黑,也没具体的辨清是哪儿,总归房子很气派就是了。”“那你今晚更要小心。”赵寒烟嘱咐完,就跟白玉堂表示她去厨房做好吃的犒劳他,让他先好生休息,醒了之后就可有好东西吃了。白玉堂笑着目送赵寒烟离开,转即关上门。因想起昨晚自己在庞太师府所闻之事,眼底骤然变冷。昨夜很碰巧,白玉堂探入太师府后,刚好碰到一队人马巡逻,便就近躲进了烟火阁,偏偏就听到庞言清和他的侍卫忘尘说话,二人还谈及平康郡主。原来庞言清早就知道小厨子是平康郡主。尽管巡逻的人走远了,但白玉堂还是选择留下继续听。他本是想确定庞言清是否会泄露这个秘密,难为赵寒烟。结果他听着听着却发现,庞言清竟是小厨子的仰慕者,暗中喜欢人家很久了。白玉堂伺候完全没心思去查别的事,干脆回了开封府。本来心情不爽,但当他回来时看到自己房间的灯竟然亮着,推门见那张他很熟悉的精巧小脸贴着书页睡着了,而且睡得特别香,白玉堂就忍不住笑了。不知小厨子是做了什么梦,嘴角还带着笑,但是睡姿不太好,白嫩的小脸蛋已经被压红了。白玉堂很想把赵寒烟轻轻抱到了床上休息。不过他没敢动手,毕竟对方已经睡着了,他这么做有男女授受不清之嫌。白玉堂内心经过了一番纠结挣扎,还是决定把赵寒烟叫醒,但后来怎么喊都见她不醒,又发现她额头有汗,脸比之前更红。白玉堂去探赵寒烟额头,这才发现她发热了,白玉堂就毫不犹豫就把赵寒烟抱到了床上,搬了个凳子坐在床边,给赵寒烟敷额头,不时地更换,如此一直照料到天亮前,终于等到她烧退了。白玉堂没控制住自己,还依旧坐在床边看着赵寒烟,本打算她若要醒了,自己就立刻去远点的地方坐着,可他看着看着竟双手搭在床边睡着了。白玉堂后来因听到榻上有细微的响动,出于警觉立刻就醒了,但因不知该如何面对刚刚苏醒的赵寒烟,白玉堂干脆装睡没抬头。内心却是波澜无边,正琢磨该如何解决眼前的尴尬,结果人家又睡了过去。……今天章氏、钱氏就要带兰儿离开,赵寒烟把早准备的干粮等物给她们带上,想说很多嘱咐的话,但口还没开,就已见兰儿哭成了泪人儿。章氏和钱氏也落了泪,多谢开封府一众人等救了兰儿。离别送行最难受,赵寒烟不再多说,骑着马送她们出城,说了保重的话后,红着眼目送她们离开。赵寒烟回来后,就跑回厨房去做煨猪蹄。她怕自己会控制不住想兰儿,而专注做菜的时候不容易分神,可暂时避免此事。赵寒烟把白水煮得半烂的猪蹄,添一斤青梅酒,陈皮、酱和四五个红枣,一起煨烂。炖煮这步最关键,青梅酒越醇香越好,酱要选鲜香味最浓厚的蚕豆酱,红枣择个大肉厚最甜的来,如此慢火一点点炖煨,酱香慢慢完全地渗透到猪蹄中,肉腥气则随酒挥发而去,只留下甘甜的果香。起锅后,把切块的猪蹄再用放椒的热葱油泼一下,就算成了。猪蹄软糯弹牙,吃得就是筋皮,因猪蹄本身就没肥肉,更因被酒慢炖煨过,不带丝毫腥气,享用之时令人感觉美味没有尽头,不管啃了多少块,还是很想吃。白玉堂小憩醒来之后,吃到如此美味的猪蹄,心情极好。舌尖所带来的满足感,本就可驱走身体里的倦怠,饱腹后得以恢复力量。更何况做这道菜的人对他来说很特别,所以还会在精神上给他增添愉悦。赵寒烟在旁看着白玉堂品鉴煨猪蹄的时候,顺便听到了白玉堂的心声。‘吃鱼种因,便活该得今日的果。’赵寒烟不解白玉堂在想什么?‘吃鱼’若在指自己最初给他做鱼的事,那‘今日的果’是指什么?吃猪蹄?吃鱼就活该今天得到吃猪蹄的果?这是什么逻辑!白玉堂怕不是睡眠不足,脑子傻掉了呀。是否有必要慎重考虑一下给白玉堂补补脑?弄点核桃、猪脑、鱼头……应该没错了。当天晚饭,赵寒烟果然做这些:琥珀核桃,烤脑花,鱼头豆腐汤,麻辣鸡头等等。小饭桌的人跟着借光吃了三顿,虽然菜色是换着花样的,但大家都发现最近三顿饭菜都离不开‘核桃’和‘头’。展昭忍不住哈哈笑起来,“你这么以为?”“有点怀疑信,可一旦是真的呢。”赵寒烟拍了下菜板,一脸认真对白玉堂道,“那咱们就先吃一个月看看效果。展大哥不用担心,我不觉得辛苦。”展昭怔了下,小厨子最后补上的一句话,令他本来到嘴边的话说不出来了。小厨子也是好意,平常又那么忙,何不迁就一下。反正各种‘头’也都挺好吃的,而且也不全是这种菜,桌上还是有几样正常的,先让她开心两天,等等再说。“哈哈哈……”赵寒烟看着展昭纠结的表情,终于绷不住脸笑起来,“好了,我知道你们的意思了。先前是我着魔了,代我跟大家道歉。有时候脑子太灵光了也不好,昨天我对着鱼头鸭头的时候,瞬间冒出很多种烧制的方法,就很想对比哪一种做法更好吃。一顿做不完,忍不住下顿继续做。”其实从展昭开口说第一句话的时候,赵寒烟就意识到自己‘做实验’的毛病犯了。展昭松了口气,“你可真吓到我了。行,敢耍你展大哥,小心回头我收拾你。”“展大哥多君子,才不是那种人呢,我最清楚。”赵寒烟拍了个小马屁,问展昭想吃什么,为表达歉意,今晚就给大家做最想吃饭菜。“都说你上次那个猪蹄不错,没吃够。还有荷叶鸡,我觉得包大人似乎惦记这个呢。”展昭回想这几次吃饭的时候,包大人目光搜索桌子上的菜后,似乎都有那么一点点失落。上次看见鸡头,包大人眼睛亮了一下,随后发现盘子里全是鸡头,眼神又带着之前的那种失落了。所以,展昭推测包大人应该是想吃鸡肉了。赵寒烟挑眉别有意味地笑起来,表示明白了,又问展昭想吃什么。但不及展昭开口,赵寒烟就主动猜道:“榧子糕和花生糕如何?特别是榧子,现在正下来的时候,做出来的糕点甜甜的,特别甜。”赵寒烟用三个‘甜’来诱惑展昭。展昭面上声色不动,但眼底已经波澜闪烁,十分激动。“你做主就好。”赵寒烟眼珠子转转,“那要不我还是做咸咸的椒盐酥?”展昭瞪一眼赵寒烟,知道她这是看穿了自己心思,又在逗自己。“再和我玩笑,我真要考虑找机会‘教训’你。”展昭话音才落,白玉堂从房顶落下。
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