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第891章（第2页）

这个想法莫遥还是学的投放区，投放区为方便基民们出过很多半成品肉类，只要放进加热炉里加热，就可以拿出来食用，方便了基民处理肉类上的问题。他养殖的牛没有处理上的问题，做成半成品完全是为了节省做饭时间。

要知道一支猎者队最少三十个成员以上，安狄的队伍有四五十人，加上他跟江一皙，还有偶尔卢西奥郭宇铭过来蹭饭吃，每天田依依他们都要花费一个多小时的时间用来做饭。

这还是不算卤制品的时间，想要吃到好吃的卤味，最少也要三个小时以上。

很多时候，他们都会提前一天准备，现在有了半成品，应该能节省不少时间。但他能力有限，莫遥把加工成半成品的活交给加工区处理。

放进锅里卤好的牛腱子肉捞起来放到案板上，莫遥怕烫，是江一皙切的肉片，按他的大小要求来切。

这个时候揉好的面团也醒得差不多，莫遥撕开外表锁住水分的保鲜膜，重新揉面排出里面的空气，再擀成条状，压扁，按实，切成条。

把切好的面条撒入煮开的水中，煮个十几分钟，等面条变成半透明形状就煮好可以捞出来。

煮的过程中，莫遥用卤汁做面汤。先是撒上少许的葱花，蒜末跟油辣子，再淋上一大勺卤汁，等面捞起放到碗中时，还要舀一勺清汤浇上去，铺满肉片后，用香菜做点缀。

一碗肉香四溢的牛肉面就做好了。

……

翌日。

刚准备好早餐的莫遥听到门铃声，出去开门，来的人是江博士跟林路沅，两人是在路上碰到的，碰巧都是来找莫遥拿种子。

莫遥请他们进屋，让他们自己在玄关口的鞋柜里拿进屋的拖鞋，边随口地问他们道：“吃早餐吗？”

两人不约而同地说：“吃。”

说完就笑了起来，莫遥做的早饭自然是不会错过的，他们进到屋里，看了看客厅，没见到江一皙的身影。

刘郁问莫遥江队去哪里了。

莫遥轻声地说：“一大早就去猎者楼开会，他不回来吃早饭。”说罢，他给刘郁跟江博士递上过来餐具，让他们自己盛粥吃。

今天他做的是香菇排骨粥，新鲜爽滑的羊肚菌切成片，先过一遍浅油煎出香味，再加入到煮到五分熟的粥里面。里面加入的排骨，是专门腌制过的，不需要其他的佐料，只需要一把粗盐，腌制过夜，在煮的时候洗掉多余的盐分就可以。

等粥煮到粘稠，冒着的泡泡变成乳白的颜色，就可以加入少许的葱花点缀花色，试过咸淡就可以关火。

没有砂锅粥，莫遥用的是最普通的不锈钢锅，只不过要煮到粘稠需要多花费一些时间。

所以，这次他们过来时，才有机会尝到这道香菇排骨粥。

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