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最后剩下的魏雨晴没有说话,目光直勾勾的看着谢清风,意思很明显,就是随他来安排。
获得了所有队员的信息,谢清风低头沉思了几秒钟,安排道:“这样吧,我们把比赛分成三个阶段。
第一阶段为准备阶段,我和方大哥一起和面,暂时定为人均提供四两面,这样就是240斤手工面,我们必须在1个小时到一个半小时内,完成面团的制作,方大哥,你觉得真可以吗?”
“一个半小时的时间,我最多只能和80斤面左右,这时间可能有点不够。”方流光知道自己就算发狠干,一次性和40斤的手工面团,两次80斤已经是他的时间极限。
剩下的160斤面团,在方流光看来,谢清风一个人肯定没办法完成。
“后面还需要进行发酵擀面和切面,你做拉面的话还需要时间去了,一个半小时揉面不能再多。”
谢清风面容严肃的思考了一会儿,梗着脖子硬撑着,咬牙说道:“你负责80斤手工拉面团,剩下的160斤交给我,由我来想办法把它们搞定。”
“你一个人揉160斤面团?”方流光吓了一大跳,其他几人也是一脸懵逼。
一个半小时揉三团面肯定不可能,时间上来完全来不及,那就只能是160斤面分两次来揉。
一次性揉80斤的面团,倒也并不是不可能做到的事情,只不过这么重一团面,需要的巨大手劲力气和持久力,可不是一般人能够拥有的。
“没事,我以前在部队的时候,最多一次性揉过50多斤,多加20多斤面粉,我想应该可以做到的。”谢清风自己也不太肯定,可是现在的情况已经这样,他只能尽全力去想办法做到。
直接点说:就算做不到也要去做!
这就好比是在惨烈的战场上,对于参加战争的士兵来说,永远只有五五开,可军人从来都不能做逃兵,只能勇往直前冲。
要么带着胜利凯旋而归,要么烧成骨灰魂归故里。
蓝队的其他6人也知道现在的情况,即便对于谢清风揽下如此重担,心里感觉到非常的不可思议。
可现在也只能寄希望于他,最终能够完成这个不可能的任务。
分配完最艰巨的揉面任务,谢清风接着安排道:“小涛,你的刀功比较突出,手工面需要的羊肉臊子和牛肉臊子,还有糖醋包菜的切配工作就交给你了,两个小时内必须把它们全部切好,你能做到吗?”
“好,没问题,谢大哥你放心吧,我保证完成任务。”梅涛一口答应了下来,顺带还用少先队员敬礼的动作,向谢清风敬一个不规则的军礼。
600人份的面臊子,而且还要分成牛肉和羊肉两份,以平均一份1两肉加配菜做成的面臊子,也足足有120斤的重量。
2个半小时切120斤牛羊肉,工作量非常的大,梅涛切到满头大汗手发抖,已经是可以预见的事情。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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