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把叶安送回叶家时,还把叶安奶吓了一跳,以为叶安伤得很重。还是顾宏最为镇定,马上就把村里的老中医请来了。
老中医开了几副药,并叮嘱最近要注意静养:「最近少走路,多休息,不出十日就痊愈了。」
叶阿奶这才定了神,一一答应下来。
顾宏帮忙把老中医送走,就去山上把那一背篓的野山果也背了下来,送到了叶家,做完这些才拜别祖孙三人。
「这次多亏了顾宏,有机会得好好谢谢人家。」叶阿奶呢喃道。
叶安心不在焉地应了一声,叶阿奶只当他还痛,也没多想。
第11章果酱
俗话说伤筋动骨一百天,虽然只是扭伤,叶安也是足足躺了三天,叶阿奶才让他下床的。
这几日叶宁烧火洗碗,收拾。吃食是阿奶揉的面窝,上锅蒸熟就行,配家里的腌菜,期间顾宏和李时还来探望,知道叶家的困难,送了些做好的菜。
叶安刚下床就开始捣鼓那些野山果。怕果子坏了,叶安就教叶宁把果子洗干净,放一点盐,浸泡半个时辰。
然后自已坐着把每一个果子切成小块,挑出里面的果籽扔掉,果肉放到陶罐中加水捣碎,边捣边加糖,等所有果肉都做完上述步骤,就起锅生火,一起倒入锅中,小火慢熬,一边撑着身体不停搅拌。一直熬至黏稠,就将果酱盛入洗干净的陶罐内,等待晾凉密封保存。
这个手艺还是叶安娘教他的,叶安不禁回忆起小时候,那时候一家人都还在,家里热闹极了。
「阿娘,这个酸果果不好吃。」看阿娘和阿父摘了很多野山果,洗干净切块,叶安偷偷拿了块放到嘴里,酸地直往外吐舌头,「呸呸呸~」
「安哥儿乖~阿娘等会给你做好吃的,酸酸甜甜的,保证你爱吃。」说完用手指,轻点了一下一脸酸相的小叶安。
叶大则把叶安高高抱起,跟他玩闹了一阵。
「来,安哥儿,飞咯~」
「呵哈哈哈~哈哈~」院子里响起孩童无忧无虑的笑声。
回忆结束,等把果酱装好,叶安打算给顾宏送一罐,报答其数次为自已解围和搭救。x
「顾大哥,你在家吗?」叶安敲着顾宏家的院门,院门关着,里面似乎没人,叶安便提高声量问道。
见半天没人应答,想来顾宏是出去了,便打算离开改天再来,刚准备离开,就和回家的顾宏碰个正着。
「安哥儿,你怎么过来了,你的脚伤还没好呢,得多休养。」见状就要扶叶安进院子里坐。
「不用麻烦了,已经没什么大碍。对了,顾大哥,这个我自已做的果酱,这罐送给你尝尝。」叶安期待地递出手中的陶罐。
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