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小小也是费了好大一些功夫才把猪下水清理的干干净净,这才迈着蹲的有些发麻的脚走回去。
把东西提进厨房,大肠切成小段,锅子里倒上一勺油烧热,放姜片和花椒,再加上一点点辣椒。
这些人都没有吃过辣菜,怕不适应,但为了大肠的味道,还是加了一些。
倒入切好的大肠,翻炒后加入盐酱油,撒了一点糖,再把桂皮和八角放进去,最后加上秦氏煮好的骨头汤,盖上盖子开煮。
不一会儿,小小的厨房里头就已经漫开来一股浓浓的肉香味。
那香味勾的人厉害,使得原本忙着做活的人也忍不住探头多看两眼,吞咽口水的动作更是出奇的一致。
原本他们对午饭的吃食也没多看重,但现在闻着这几分的肉香味,倒是叫他们对午饭有了几分期待。
箫默也忍不住朝着后面的厨房看去,闻着那香浓的味道,心里没来由的升起一股与有荣焉的骄傲。
小小妹妹真能干。
早上他来的比别人晚了一些,到的时候,大家都已经开工,所以也就没有看到小小,心里还有些的失望,现在闻着这香味,感觉早上出门前的那些不痛快,都不算什么了。
原本早上要出门的时候,养父一家都不同意,无非是二哥要考秀才,赚银子最重要,可他箫默也有了自己的朋友,不在像以前一个人的时候,为了报答奶奶的养育之恩而对他们妥协了。
厨房里秦氏看着外甥女那利索的动作,又闻着那喷香的味道,露出了笑脸,原本还担心这些东西不能吃要浪费了,现在这么一弄,连她闻着都咽了好几口的口水。
乔氏在灶后面烧火,闻着香味,笑道:“闻着真香,以往过年杀猪的时候,我不会处理,最后都糟践了。”
“是呀,我也是自己琢磨的,加些草木灰能去里面的脏东西,洗的干净,一会要是吃着好吃,你们都带回去一些给家里尝尝,好歹也是个肉味。”小小也笑着跟两位长辈道。
“拿个什么劲呀,家里还能差你这一口吃的不成,你跟蒲箫两个可要省着点过才是,人参又不是啥时候都能碰到的,银子撰在手里才是正经的。”秦氏瞪了小小一眼,撇了撇嘴:“哪有从外甥女家里拿东西的,你们两个这么不容易,被别人知道还不丢脸死了。”
乔氏更是摆摆手道“想吃回头跟你学着做就是了,那还能吃着锅里还带着回去的,这可不成。”
“又不是什么值钱的东西,舌头长在别人身上,咱们也管不着不是,你俩也别推了,今天做的多,走得时候一人装一碗回去。”小小笑了笑,直接拍板。
“你这丫头!”秦氏眼窝热热的,只觉得这个外甥女没白对她好,还想着自家里头:“成,回头带回去给你外公外婆尝尝。”
乔氏心里更是不是滋味,当初小小爹娘走后,自家也是穷的将将能填饱肚子,虽说也送过几次的青菜,但没帮上什么忙,现在这女娃还想着自家,让她都有些不好意思。
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