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第254章 鲜地瓜仙(第1页)

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云飞扬在番薯蒸熟的时候,取了一些干净的水,将水里面加了一些薄荷粉,因着是做来给两人自己吃的,所以也没有太过于限制用料,便在水里又加了一些灵植的粉末。

想着还要给李岚儿准备一份,便单独盛出来了一份只加过薄荷叶的水。

用法诀将两份水变为了冰。

然后看了洛笙歌一眼。

转眼间,这两份冰就变成了一大一小两份刨冰。

非常好。

云飞扬一边一个贴上了符篆,让两份刨冰保证不化。

等到番薯蒸熟后,他便用小锤将番薯轻轻碾压成泥,软软的、香甜的番薯就这样变成了泥状。

将番薯泥中加入木薯淀粉,这个淀粉其实并不是木薯粉,只是跟前世的木薯粉效果差不多,也是从某种植物的块根中提取的。

云飞扬将木薯粉加的微微多了那么一点,多加点感觉口感会更好。

但番薯的味道会稍微淡一点,好在他在里面加了一些料,倒是没有什么关系。

接着他开始揉,一边加热水,一边揉成团。等到不粘手却又不会散开的时候,便切成了一小团一小团。

开始揉搓。

慢慢地搓成了一个均匀的长条。

云飞扬的动作非常慢,不疾不徐,就像是高山流水,没有什么可以引动心神。

接着他将这个长条切成一块块,一小粒一小粒的。

每一个小东西都是一个长方体。

但两边又像是被捏在了一起。

将切好的小圆子撒上木薯粉,然后

用法诀微微冰冻一下,这样煮出来之后口感会更好。

将小圆子放入锅中,开始煮。

这时候,云飞扬快速拿出一些红豆和薏米开始煮了起来。

洛笙歌看着锅里那些金黄色的小圆子,问道,“这是什么好香”。

“这个叫芋圆,其实也可以叫做地瓜圆。”云飞扬说道。

“哦。”洛笙歌点点头。

云飞扬看了一下地瓜圆还有玉米薏米之后,感觉还差了点什么。

想了一会又架起了一个锅。

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