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村民们杀猪宰羊，将颈肉、五花、里脊等各部分或片成肉片肉卷直接装盘、或用酱料腌制，或捶打成肉片用生粉抓匀，卤煮内脏，浸泡粉条，血豆腐白豆腐切块装盘，豆皮豆棍和洗净摘好的白菜、切片的萝卜土豆一起盛放在竹篮里。

厨房备好的菜一盘接一盘，流水台上摆不下了，放到食堂的桌子上，就是不下锅，灶台上的大锅用排骨熬着高汤，香味扑鼻。

厨房外头的广场上摆好了桌椅，每张能容纳二十来人的长桌左右各放了一只长木条组装的架子，不知道是做什么用的。

做为客人的南星一行人坐在主桌上，直到村民们拿来一段段松木，端来一口口铁锅，他们才知道这木架子是做什么用，而今天要吃的又是什么。

南星不无感慨地说道：“你们真是敢想，也会享受。”但与此同时，她身体却极为诚实得兴奋期待，闻到那辛辣味儿，她口中唾液就不断分泌。

那一段干燥的圆柱状松木一端被凿出十字裂口，裂口中心一簇火焰燃烧。这是瑞典火炬，能够持续燃烧十几个小时，是野外求生中比较适用的火堆。

村民们将这瑞典火炬放在空架子中央提供持续的火源，将那铁锅放在火炬上方用木架以支撑。

那铁锅和家用的炒锅差不多大，锅中是骨头熬煮出来的高汤打底，红油辅料调味，整个一煮火锅的红油锅底，辛香扑鼻。

端来的锅子里也有骨头高汤和菌菇清汤两样味道清淡锅底的，厨房的人叫着，“口味清淡的自己找清汤锅的位置啊，油碟蘸料自己拿碗去食堂调。”

南星看着一口口煮火锅用的铁锅，惊讶道：“你们村子锅可真多呀。”

“多吗？还γiんuā有不少呢。”李寸心道。他们村子里的金属器具除了农具外，就属锅最多了，毕竟煮饭烧水要用锅，熬油炒药得用锅，就连沈虎造纸的时候都得用锅将树皮煮软，锅的用处多了，数量自然也就多了，而且她在慢慢攒这锅呢，到时候村子不集体生活了，至少得给每家每户拿出一口锅不是。

村民们已经帮着将涮火锅的菜一盘盘端来了，那份是那桌的，那可都是按桌号摆好的，有村民提着水壶放到南星旁边。

南星嗅到一股酸甜的味道，她现在对桑梓村厨房拿出来的东西充满了好奇，“这是什么？”

“酸梅汤。”

“冰的？！”

“只是有点凉而已。”

巴冬村的村民伸出手来触摸，确定那就是冰的，异常的低温接触到外界较高的气温后在瓶壁上凝出了一层水汽。

李寸心给几人倒这饮品时，几人都忘了跟她客气，杯子一满便迫不及待地接过喝了一口，沁凉酸爽让整个人精神都一振，食欲大开。

本就半热的火锅在火炬火焰持续的加热下，已经翻滚冒泡，辛辣的红油锅底勾动人的食欲，同桌的人一抬手就将一盘的五花肉卷全赶进了锅底。

南星等人跟着李寸心和颜柏玉去食堂调蘸料，等排队到了他们，只见桌上几只大碗里装着香葱、蒜末、香油、芝麻酱、辣椒面、辣酱、腐乳、酱油、香菜和折耳根。

颜柏玉走在前头，调的油碟。颜柏玉前头是夏晴，夏晴回头看了一眼，忍不住吐槽，“你怎么跟云琇一样吃什么都要加折耳根。”

李寸心加了香葱蒜末香油后，添了半碗的芝麻酱。

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