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第256章鲜椒小海鲜（第1页）

“剁剁剁。”

“姐，开门啊，我们回来了。”

“来了，怎么又不带钥匙呢。”

“啪嗒啪嗒”屋里传来一阵拖鞋踩在地板上的声音，西柚姐将门打开，把西西和吕小鱼迎了进来。

看到西西手里提着的小桶，伸头一看，问道：“这是你们撒网撒的吗？”

西西得意了：“昂，看到这个螃蟹了没，还有这几个月亮贝，都是我撒的。”

吕小鱼挤了进来，把山东杂粮煎饼分给了西柚姐和西西：“来，先吃这个，等会儿我来杀鱼。”

“买煎饼了啊，我饭都煮好了。”

西柚姐如此说着，不过还是把煎饼接了过去，没人能拒绝山东杂粮煎饼。

“先吃着，实在不行海鲜留着明天吃也行。”

三人就坐在沙发上抱着山东杂粮煎饼一顿啃，这东西是好吃啊，口感好，味道也好，甜酱和辣酱放在一块一点都不违和。

而且也够分量，卷了菜之后鼓鼓囊囊的，西西和西柚姐吃了一个煎饼就饱了。

吕小鱼是八分饱，属于那种要是继续吃也能吃，不吃也不饿的阶段。

吃完了煎饼，三人开始杀鱼做饭，都来了，西柚姐刮鱼鳞，吕小鱼开膛破肚，把肚肠鱼鳃取出来，西西再用清水清洗。

小小的厨房挤了三个人。

吕小鱼无奈道：“这点鱼我一个人就能杀完，你们出去玩好了。”

“没事，三个人做的快一点，好了，我去弄点小料，要什么？”西柚姐将鱼鳞刮完，洗了手，起身说道。”

“嗯，葱姜蒜就行了。”

“好。”

鱼杀好了，螃蟹章鱼、月亮贝等海鲜都处理干净，用清水冲洗一下，放在了干净的盆子里。

西柚姐那边也把葱姜准备好，正在剥蒜。

吕小鱼接手了过来，说道：“西柚姐，看我教你一招，怎么快速剥蒜。”

只见他把蒜头拿过来，将一端切掉，随便的掰了两下，放到切菜板上。

然后用抹布盖住，用刀身“邦邦”的拍了两下。

再把抹布拿掉，那些蒜皮都被拍的裂开了，轻轻松松的就把里面拍的有些裂开的蒜子给捡了出来。

西柚姐温婉的笑道：“还是你有办法啊，生活小妙招？”

“是吧，剩下的我来吧，你们出去玩就行了。”

“嗯，好。”

这么多海鲜放在一块有点杂乱，鱼、螃蟹、月亮贝、章鱼、还有小虾子。

沉吟着思考了一会儿，吕小鱼就想好了这些海鲜该怎么做了，鲜椒小海鲜。

去冰箱里面将一袋子鲜花椒拿了过来，又切了几个杭椒和小米辣，切成小圈。

烧了些水，把月亮贝放进去煮到开壳，又用水冲洗了一下，洗出了好多的沙子。

准备工作完成，吕小鱼把鱼、章鱼那些都切成一段一段的，然后起锅烧油，把鱼和章鱼段稍微的炸了一下，定个型。

然后将葱姜蒜、鲜花椒、辣椒圈放锅里略微的炒了一下，加了些水，开始调味。

这个调味就简单很多了，就放了点盐和一些辣鲜露，以及一点点的生抽。

再把最难煮的章鱼段先放进去煮上一会儿，然后是炸鱼段。

等这两样煮的差不多了，再把月亮贝、虾子这些小海鲜放进去开煮。

原本只是清水，烧了这么些时候，有了一点点的粘稠和颜色，正正好好，关火。

吕小鱼拿来了大海碗，将一锅的小海鲜盛了出来。

还用筷子稍微的挑了一下，把三个月亮贝和虾子挑了出来，整齐的摆在上面。

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