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萧逸看出了石世伦内心所想,说道:
“当然,拍摄方面,我们可以进行深度合作,你们频道的专业水平,我还是很信任的。”
“我谢谢你……”
石世伦有些无语,话语的主导权从什么时候到对方手上了?!
石世伦打算占据一些主导权,他问道:
“那萧总,你是否可以详细说一下,这部美食纪录片的构想?”
萧逸笑了笑,
他听出来了,对方想要从专业知识上,对他形成压制,
不过萧逸对此一点也不慌,
拍纪录片,跟导演行业的相关性不小,
结合影音库里的无数影评,萧逸还是挺自信的。
很快,萧逸说了起来。
《舌尖》之所以能大获成功,首当其冲的,是独特的切入点。
它并不是单纯地在讲述一道美食,而是在讲述美食的同时,给予一定的人文关怀,
要讲一道菜,
先从食物的原料到制作的过程,再到食物与人们日常生活的关系。
萧逸有过一个印象深刻的一个段落,
讲的是烤松茸这道菜。
先是从松茸的采集说起,但拍到这,镜头却没有给在松茸原料上,
而是聚焦于采松茸的当地农民。
问他们的生活,问他们松茸对他们生活的改变,
在这一段落的最后,
农民辛苦采集一斤十几块的松茸,端上高档餐厅,一个却能卖到几百块,
那种落差和冲击,以及人文的关怀,让当年的萧逸印象深刻,
也让萧逸明白,《舌尖》为什么能够那么吸引人了。
《舌尖》成功的第二点,就是精致的拍摄和制作了,
在视觉和听觉上,《舌尖》做到了一流的水准,
镜头能够捕捉食物制作的细节,
如炖煮时汤汁的流动,锅铲与火焰共舞的炫丽、人们大快朵颐的镜头,
极强的代入感和视觉冲击,
这也是为什么,这部纪录片能成为下饭神片的原因。
萧逸将这两点讲述了起来。
眼前的石世伦,原本脸上还有一些不服的,
可听着听着,脸上都被表情逐渐被震骇所覆盖!
这个萧逸,好像真的懂怎么拍纪录片!
而且听起来,确实还真心不错!
人文关怀与美食,好像确确实实是少有触及的题材,
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