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第1章
春日柔媚,正是草长莺飞的时候。
霖雨院昨儿刚停了地龙、撤了炭盆,早晨屋子里尚且有一些清冷的寒意,待到晌午,热暾暾的阳光透过槛窗照进室内,不消一会儿就映得满屋亮堂又温暖。
兰绘捏着一小张裁剪整齐的宣纸从堂屋出来,挠了挠额头,一副很有些惆怅又苦恼的样子。
廊下给鹦鹉喂食物的金芽看见了,喂完食,关上笼子,不免好奇地问道:“怎么了,三姑娘吩咐你什么,让你这般愁眉苦脸的?”
她和兰绘都再清楚不过,三姑娘是这府里最大方和善的,断不会做出那等刻意刁难下人的事情,为此就更让金芽疑惑好笑了。
就见兰绘举着手里那张写了几行簪花小楷的薄纸给金芽看了看,说:“你自个儿瞧瞧,三姑娘今日新写了几种吃食,叫我拿给厨房的刘嬷嬷做。这几样菜式,我怎么更是连听都没听说过?”
金芽听了,定睛一瞧。她和兰绘都是三姑娘身边的大丫鬟,三姑娘读书习字时她们就在跟前伺候,久而久之识得的字也不少。
就见白纸上一笔一划写着——
牛肉石锅拌饭。
鱼饼炒年糕。
海鲜豆腐汤。
椰汁芋圆烧仙草。
???
金芽一看也有些懵了,上月底三姑娘自生罢一场大病,七八日前身子稍微有所好转,每隔一日就会写些稀奇古怪的菜式,交给小厨房的刘嬷嬷做。偏偏刘嬷嬷做好了后,三姑娘用膳时从来不让她们丫鬟在身旁伺候。若不是三姑娘性子和记忆没有变化,她都要有所怀疑了……并且三姑娘写的这菜式一日比一日纳罕,前儿写的是“藤椒豆花鸡、狼牙土豆、蛋黄鸡翅”也就罢了,好歹能让人摸到一点头绪。这牛肉石锅拌饭是什么?石锅还能拌进米饭里来不成?鱼饼便是用鱼肉制成的饼么?海鲜豆腐汤尚且不难理解,最后一样“椰汁芋圆烧仙草”……仙草不是神话里才有的药材吗?
二人站对着一张菜单面面相觑,兰绘有着跟金芽同样的疑惑,并且问出了声:“三姑娘是如何知道这些菜式的?”
金芽自是说不上来。不过她二人是三姑娘的贴身丫鬟,时常见三姑娘看些古籍孤本,说不定是从书上看见的也未可知。
三姑娘本就比她们学识渊博、见多识广,知道一些冷僻的菜肴也是理所应当!
二人这么想清一通,不敢耽误主子的吩咐,立刻去了小厨房。
谁知小厨房的刘嬷嬷见罢菜单上的字,也是惭愧又虚心地摇头:“我自十六岁来卫府掌勺,三十多年竟从未听过这几样菜肴。海鲜豆腐汤老奴倒是可以做出来,只不知这另外三样是何种做法?”
末了,兰绘只提着装了一碗海鲜豆腐汤的紫漆食盒回到霖雨院,进到暖阁复命。
“姑娘写的那四道菜,刘嬷嬷说她只会做海鲜豆腐汤,您看看是您想要的吗?刘嬷嬷还另外做了几道菜,说是委屈您将就一下。”
兰绘看向南窗塌上倚靠着罗茵大迎枕,看书看到一半有些困乏,将翻开的书盖住整张鹅蛋脸的小姑娘,斟酌道:“刘嬷嬷问姑娘您有没有那三道菜的食谱,她下回学会了做了给您送来。”
片刻,看书偷懒的小姑娘缓缓抬手,将遮脸的当朝通史稍稍往下拉动,露出一双清凌润泽的妙目,似有些困意未消,油墨书香下溢出嗡哝:“菜谱?”
兰绘答了一声是。
三姑娘总算是彻底清醒了,将书卷拿下来随手放在葱绿绫子裙裾旁,眨了眨眼,晏晏一笑。她生着一张极好看的面孔,不过十四岁的年纪,气质纯粹,乌发雪肤,眉眼似画。一双滢滢的眸子似一双水银丸子,鼻梁细而挺,唇瓣在艳艳阳光的照射下显得有些色淡,此刻似笑非笑的样子,配上她灵活转动的眼珠,更有一种缠绵娇美的生动。
三姑娘摇了摇头,“没有菜谱。”
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