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要说京城好吃的东西,绝对不少,而且现在的特色还没变味儿,绝对比千禧年之后的要地道的多。
可话说回来,眼下华清门口这还没有后世那么热闹,选择也就不多。
这几个人注定是得喝酒,虽说第一回肯定不会喝的太多,但走远了也是麻烦,周扬只好可惜的放弃往前门一带走的心思,随便进了个不远处的馆子。
也不是脑门一热随便选的,要说全国人民都能接受的菜式,川菜应该算得上。
川菜虽然没有江浙粤一带的菜式精致,但绝对称得上老少皆宜,至于口味的问题,川菜中大部分麻辣口的菜式也可以做成香辣的,乃至于酸甜口的。
这家川菜馆不大,是为数不多的公私合营饭馆,拢共五六张桌子。
七人刚要坐下,老板笑呵呵的过来了,操着一口不太正宗的普通话问道:“几位是吃饭还是喝点?”
“恩,喝点,你这有酒吧?”
老板点点头,“啤酒不多,但牛栏山还有几箱,要是喝酒的话,里边有包间。”
方家奇询问了大伙的意见,说道:“不用麻烦,就坐这了,热闹。”
老板表示理解,一帮大小伙子,喝酒就讲究气氛。
接下来老板拿着铅笔和一个本子递给方家奇,让大伙点菜,做这行的眼力没的说,自然知道谁是掏钱的主儿。
方家奇接过本子乐了,这老板是个妙人儿,也没个菜单,就让大伙点,这里边可有门道了。
这说明馆子的厨师有水平。
“啥都能做?”
老板挺谦虚,说道:“川菜都没问题。”
方家奇也不含糊,报出一大串菜名,直到巴特尔和王评选拦着,说道:“差不多了,再多了就吃不完,浪费粮食,下辈子转驴。”
“行,那就这么着,老板先把酒整上来,先热热身子,先来五瓶。”
老板知道这是一单大生意,也不敢怠慢,赶紧把菜单送到后厨,再出来时候端着个大茶壶,老板娘也过来了,拿了三瓶牛二放到桌子上。
“别着急,先来三瓶,都开了喝不完不能退,还浪费,喝完再招呼一声。”
老板娘也是实在人,说的也在理。
接着又端上来一小盘花生米和一小碟红烧兔肉。
王评选说道:“大姨,我们可没点这玩意。”
老板用围巾擦擦手,说道:“干喝酒也没意思,这两个菜是自家做着吃的的,不走账,送的。”
都是实在人,大伙也不计较,方家奇说道:“行,您敞亮,下回还来这吃,哥几个认准了。”
接下来就是一阵开酒瓶子的声音,巴特尔说道:“老板,这小杯子有啥意思,有没有大点的,喝茶的大茶缸最好。”
王评选手一抖,刚要送到嘴边的花生米就掉了。
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