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忽然,田十双手一攥,慢慢地提到了胸前。他凝聚内劲,突然挥手一拍,一掌下去,就打在了大锅的柄端。
呼啦!
直径有两米的大锅,忽然之间动了,按照顺时针方向,转了一圈。锅底与砖灶摩挲,又卷带了灶中的火焰吞吐,场景倒也颇为吓人。
“这是……”
祁象微微一惊,忍不住细看。
只见这时,田十又是一掌过去,大锅旋转得更快。但是神奇的是,在大锅转动的时候,不管是锅盖,不是锅中的汤肉,却没有丝毫洒泄的迹象。
祁象侧耳聆听,也知道田十拍动大锅,不仅是让它转动而已,在大锅转动的过程之中,锅中的汤鱼,也跟着翻腾盘旋。
灶火很旺,大锅在转,汤鱼沸腾。
这个过程,足足持续了一个小时。在这段时间内,田十不断的添加木柴,同时保持大锅的高速转动,掌控其中的火候……
这对田十来说,也算是一个负担。他有些累了,额头上蒙上了一层水珠,不仅仅是汗,更有蒸气水雾。
当然,哪怕再累,他双手的动作,却依旧沉稳。不过很快,灶下的柴火,却已经烧完了,甚至连最后一点木炭,也一点一点化成灰烬。
“田……”
叶闲才想开口提醒,却被安知拦了下来。
“他心里有数,不用我们管。”
安知目光闪烁亮光,有几分欣喜:“估计,快得了。”
对此,祁象表示认同。因为他也发现,田十转锅的动作,也越来越慢了。慢慢地,慢慢地就停了下来,悄然无声。
大锅一稳,田十的身体,却晃了一晃。就像那种,蹲坐久了,忽然站起来,就感觉天旋地转,眼前一黑的状态。
祁象眼明手快,立即上前搀了一把。
半晌,田十才恢复过来,脸上尽是疲倦的笑容:“有劳了。”
“没事吧?”祁象问道。
“有些脱力而已,坐一会儿,就恢复了。”田十摆手,微笑:“幸不辱命,这鱼……也算是做好了。”
叶闲喜形于色,凑了过来:“看看,打开看看!”
“我来!”
安知也不磨蹭,直接提盖一掀,然后身体稍微后仰一避。按照他的预想,这个时候在锅体之内,应该冒出一大片云雾才对。
然而出乎意料,锅内十分平静,连一缕热气都没有冒出来。
“咦?”
不仅安知迷惑不解,连旁边的叶闲,也愣了一愣。两人面面相觑,然后不约而同,飞快探头,看向了锅内。
乍看之下,两人的眼睛圆睁,仿佛看到了什么不可思议的情景。
“怎么了?”
祁象带着几分好奇,也忍不住凑近观望。
一看之下,他就明白了安知、叶闲发愣的原因。因为在在锅之只,本来快溢满的高汤,却全然消失不见。在锅底之内。就是一片片晶莹如玉,仿佛透明雪花膏的鱼肉。
一片片鱼肉,仿佛虾球似的,蜷缩起来。十分的肥嫩多汁。
但是奇怪的是,这才煮好刚要出锅的鱼肉,竟然好像冷却了几个小时似的,表面上没有丝毫的热气升腾,甚至连一点香气也没有。
“这是……什么情况?”
三人看不懂了,不由得转头。望向了田十。
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