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第113章 黑熊饭桶兼职猎犬（第1页）

饭桶囫囵吃完了猪屁股之后，整个熊突然就愣住了。

它呆呆的坐在原地，随后将毛茸茸的熊脑袋转向了贺强。

那绿豆小眼里透露着人性化的疑惑，迷茫，甚至是难以置信。

他看看贺强，又看看自己那肉乎乎的熊掌。

那表情就好似在说‘我肉呢，我那么大一块猪肉呢’？

饭桶懵了。

“自己吃完了可别找我，剩下的没你份儿了！你这已经预支了一年了工资了！你有没有逼数啊，你一共才能活几年？你这吃，以后天天加班都补不回来你预支的工资啦！”

贺强没好气的冲着黑熊数落！

你这样搞，你以后还想不想退休了？

是打算拿熊胆来偿债是吧！

“噗噗！”

饭桶好似小母马一般打了个响鼻，随后低眉顺眼的趴在了地上悄悄观察贺强。

显然，黑熊不想用熊胆来还债……

贺强举着烤乳猪，闻着那浓郁的香味儿，冲着那大腿就先来了一口。

有吴书华调配的佐料腌制，有椴树蜜这样优质的蜂蜜打底，就算是树皮，也不可能难吃。

但即便是这样，贺强也并没有觉得很满意。

虽然因为烤前处理得当，烤乳猪并没有多大的腥味儿，但肉质并不能够让贺强满意。

即便是小猪仔，但猪肉吃起来依旧差了很多意思。

贺强跟着陈学兵在县里的饭店可没少吃猪肉，说实话，他感觉这野猪不如家猪肉好吃，说破天了都是家猪肉更香糯……

这还是小猪仔的肉呢，照理说肯定得比大猪肉更细嫩，但依旧不如家猪。

真要是养他们来卖钱，感觉都是在浪费‘灌溉’饲料。

想着椴树林里黑不溜秋的家伙们，贺强就觉得同样都是黑乎乎的猪，差别是真的大。

农村有许多黑猪，但吃起来肉质是真不差，又香又糯，甚至比后世许多从国外引进大白猪的猪肉吃着更好吃。

特别是肉香味儿上，普遍都认为农村黑土猪在味道上强于大白猪（约克夏猪），只是因为出肉率这经济效益上输了，所以才导致黑土猪不受养殖户喜爱。

论好吃，还得是黑土猪。

但野猪虽然看起来跟黑土猪一样都是黑乎乎的，可实际上野猪不等于农家土猪。

野猪他们的肉质普遍干瘦，脂肪含量低，肌肉发达，所以烹饪后显得很柴，甚至过于筋道。

以后世知名的顶级和牛为例，其分级的标准是按照霜降程度来区分的。

而霜降程度是什么？

就是一块肉中的雪花纹脂肪分布。

所以就是这瘦肉里的肥肉越多就品质越高。

但你要说人家喜欢吃肥肉吧，那又得是以瘦肉为主。

从澳洲和牛分级来说，m12最高级别的牛排，几乎可以堪称是一块带着瘦肉的肥油了。

但你要是直接给人家一块肥肉，那显然也是不行的。

毕竟那得是瘦肉里长的肥肉才行。

但不管怎么说，这都跟野猪没关系。

因为野猪体脂率相对家猪很低，他们在山野的生长环境导致运动量极大，所以本身没有什么肥肉，充满了肌肉。

并且野猪因为没有阉割，腥味过重，味道就更一言难尽了。

野猪肉的油脂含量其实不太可能符合人们的主流饮食口味，那些说野猪肉多香多香的人，要么就是认为野生永远比家养好的，要么就是纯粹嘴硬吹牛逼的。

贺强要真是信了邪，怕是得跌大跟头。

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