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第312章正式开始生产徐华前来问询（第1页）

第二天，又是一个大晴天。

很冷，地上都结冰了。

吴远中起来后，先来到前院。

“二哥，你趁冻，去通知大姐夫来酱油厂上工吧！”吴远中说。

二哥问：“姐夫不知道今开工吗？”

吴远中回答：“昨天东西都才到齐，下午才确定的今天生产，还没来得及去通知他。”

“行，那我现在就去吧，一会太阳升起来路上的冰该化了。”

二哥说完就匆匆出去了。

吴远中又来到酱油厂，吕玉衡已经在了。

他们先到原材料仓库，把豆饼按重量称出来，一筐一筐的运到生产车间，倒进大瓮里。

不一会，胖子和其它人都来了，吴远中和吕玉衡都已经干了一多半了。

几个人赶快下手，很明显又加快速度，很快，豆饼都装好了。

下面就是用酸粉加水，配制酸水，然后再把酸水倒进一个个大瓮里。

吕玉衡特意告诉他们：配酸水的时候要注意，酸水烧手，千万不能溅进眼睛里。

做完了这些，下面就是煨火了。

每个大瓮下，都放有一个陶瓷盆，里面早放好了麦壳，玉米芯之类不起明火又不容易灭的东西。

他们挨个引火，引着后，把明火闷灭，在下面慢慢的煨着。

跟那次试验时一样的做法：从点火到发酵结束，火不能灭，要保持温度。

这就需要人不停的来回查看。

火起来之后，酸味就出来了，很浓。

好在他们都是男同志，还能忍受。

不一会，车间里温度也上来了，越来越热，他们都脱了外面的棉袄。

胖子说：“这冬天干活舒服！就是有点呛人。”

吕玉衡笑着说：“习惯了就好了，一天不闻还想得慌呢！”

吴远中说：“今年冬天你的手再不会冻烂了，呛点也值。”

点着火之后，基本就没什么事了，看着火就行。

忙完了这里，吴远中让他们看着，就和吕玉衡回到了猪场。

远远的，他们就看到有一个人正在猪圈里，用铁锹朝外甩猪粪。

吕玉衡奇怪的说：“那是谁呀？在帮我们清理猪粪。”

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