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第145章 奶牛喵入贾宅（第3页）

“谁是贾家的大小王？”

卡尔不再争谁请客了。

“外公，我也要入贾宅。”

“我还要吃炸蚕蛹！”

这是绿毛每次来必点的菜。

“好，炸蚕蛹！”

“你入贾宅，需要局长批准，因为你是外借来的。”

法兰克对绿毛说。

“外公，我是借调来的，你都知道！”

“肯定是卡尔告诉你的？我明天就跟局长去申请，入贾宅！”

绿毛很坚定，还使劲用鸟爪踩了一下坐椅。

“我今天给你们做两个新菜，你们先尝尝。”

第一个菜：腐皮肉卷。

法兰克说完就去厨房做菜去了。

服务员给他们上了一盘盐水煮花生，绿毛边吃盐水煮花生边汇报上了。

“我们找到了涂鸦大楼，外面已经什么都没有了，只剩下了白墙。”

“后来皮皮虾问了一个当地人，那个人告诉我们，地下水管道里有用油漆刷的涂鸦，可能还有一些喷绘。”

“皮皮虾给了这个人50刀，他领着我们下了地下水管道，还真找到了用油漆的涂鸦和喷绘的涂鸦。”

“皮皮虾把每种都用刀刮下来点，我们回来已经送警局检测了。”

“喵呜……”

你们看沒看见地下有血迹？

皮皮虾摇摇头，说：“地下管道太大了，七拐八拐的，很难知道他们是从什么地方进去的？涂鸦的地方很多，用炳稀的涂鸦，有的都被水冲下去了，油漆涂料的还有。”

皮皮虾正说着，法兰克的第一个新菜腐皮肉卷上来了。

做法是用肉馅。

将面粉加适量水调成稀面糊；

将豆腐皮铺在菜板上，撕去毛边，放入肉馅成粗条形，将豆腐皮由里向外卷起，边缘用稀面糊封口;

锅内放油，烧至七成热，将肉卷放入炸至熟透，捞出沥油，切好后装盘;

锅内留底油，放入葱段、姜末、酱油、糖，用小火烧至汤汁收浓，再加入香油后起锅，淋在腐皮肉卷上即可。

特点是：色泽金黄，皮酥肉鲜。

卡尔又吃上瘾了！

法兰克的第二个新菜是甜点：脆皮炸鲜奶，是最后上来的。

用料：纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中，搅拌均匀后，开小火加热。

加热的同时，要用用勺子不停搅拌，至牛奶糊浓稠的样子，关火。

取一个容器，铺上一层保鲜膜，再倒入牛奶糊。

容器最好是方形的，便于凝固后切成长条状。

放入冰箱冷藏1小时左右，至凝固成牛奶糕。

取鲜奶糕切成适合的小块

炸粉倒入碗中，分几次慢慢地加入清水，搅拌成糊状。

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