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第四十二章百姓之中有外人
柳绍卿想不出来别的办法,只能把四家的下人派出去,这派的时候也有学问,让自己家的下人和其他三家的下人在一起,一共分成了三组,自己家的下人主要的工作就是监督那三家的下人。
柳绍卿怕呀,怕三家的下人白吃了他提供的食物,又不给他认真干活,只能用这样的手段,他已经想好了,如果三家的下人有个敢耽误事情不干活的,那么明天一早就直接把人给退回去。
到时那不干活的下人,不死也得脱层皮,好用来震慑其他的下人。
这些个下人加在一起也有一百三、四十人,每家都要留下几个来做事情,自然不会把所有的人都给派出来,分成了三组,在晚上的时候去摸虾去了。
柳绍卿没有听别人的提议,做什么木排,大晚上的放木排出去,是找虾还是找死?白天的时候看看有谁敢把木排给放到海中?
柳绍卿安排人忙碌着,别处的百姓同样也忙碌不停,张忠这两天都没有回家,一直守在前面工地,还不清楚家中已经对柳绍卿四个人动手了。
一个个的火把点起来,挖河的百姓已经换上了休息好的人,在那里卖力地干着,晚上干活容易困,可大家都想轮到晚上,主要是晚上在这边干活的人可以喝点酒,别看是离还不远,可潮气重,加上挖河道的时候土的潮湿,一般人承受不了。
出了一身汗之后很容易着凉,故此晚上干活的人,不仅仅是能喝到点酒,同样轮换着送东西的小娃子也不再送水了,而是送起了汤,汤再不好也比开水强,尤其是里面放的姜,可以当成下酒菜来用。
汤中的菜叶和肉沫就成了晚上干活之人最喜欢的东西,又缓和又舒服,一个个干起来更加的卖力气,本应该是白天的效率比晚上高的情形,让他们给返了过来。
让一些人遗憾的是,不是你想敢晚上的活就能干,三班倒,高强度的工作,到了明天就不是晚上了,而是换成了下午。
“老爷,您是不是饿了?吃点东西吧。”张忠还在四下里走动着的时候,旁边的内院之人就出声问道。
张忠的肚子已经咕咕叫了,停下脚步,说道:“那就吃一些吧,不用太多,否则吃完了会困。”
“老爷想吃什么?这边有用面裹着炸的鱼肉,还有炒的菜。”下人又问道。
“他们吃什么?”张忠一指干活的人。
“别人吃的是饼,老爷,那菜是专门为您做的。”
“哦,那我也吃饼吧,多放点葱花,肉如果太肥的话就少放一些。”张忠不想自己这边摆开来吃,那样的话,好不容易建立起来的威望就会减弱。
但他不知道,他选择的简单,可那边早已经准备好了不简单的东西,至少比百姓们的东西好,发面饼割开,把那煮好的肉,一半肥一半瘦的剁碎了,多放葱花和香菜,塞到饼中,连续做了五个,这才停下来,给张忠送到近前。
张忠没想那么多,接过来就吃,只吃一口就愣住了,扭头看向送饼的人,问道:“小宝和鹃鹃也在这边?”
“老爷,您怎么知道的?”这人惊讶地反问了一句,也就是张家的人,换成别的下人敢这么说话早被打死了。
“我怎么知道?我刚才吃的肉夹馍中的肉用了九道工序,有去腥的,有提鲜的,有加香的,还有一种止呕,里面用了十六种调料,让尝着非常的淡,出了小宝和鹃鹃,谁有本事能做出来?
尤其是香菜和葱花,香菜用的全是前面那一点点头的地方,葱花用的是葱白,滴的几滴油也是用香油烧出花椒的油,寻遍整个大唐,绝对找不到第二个地方能做,两个娃子还不睡觉,干什么呢?”
张忠一尝就发现味道不对了,太熟悉了,是太喜欢吃的那一种,选食材的时候就有讲究,做的时候更不容易,他还没从其他的地方尝到这个味道,这种做法是有儿子和儿媳妇有闲心,从不外传,三水县那水云间酒楼也吃不到,只能在家中吃。
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