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许黟道:「让二庆去吧。」
二庆听到许黟喊他,连忙放开旺财套着的绳索跑来。
许黟对他说:「你去浠水南庞氏医馆,便说庞兄和杨兄在家里做客,再去对面一家卖圆子的摊子,摊主唤齐娘子,买几碗咸圆子回来。」
那咸圆子味道相当不错,带回来给颜曲月他们尝鲜。
「欸,晓得了。」
二庆得了吩咐,掉头就跑去街坊外的河岸,招了一船夫带他去浠水南。
……
午时,阿旭和阿锦做了菌子锅和炸河虾。
河虾是阿锦去买的,她瞧见卖河虾的老翁守着摊子,无人问津,就把这河虾都买了回来。
发现多了,就来问颜曲月怎么处理多出来的河虾。
颜曲月要她河虾洗净了,炸好,分一部分出来送给今日同去山上采菌子的街坊邻居们。
炸河虾是阿锦的拿手菜之一,她用阿旭做的麻椒油过两遍,吃着香脆麻辣,吃完舌尖都是发麻的。
但却是上头,庞敏才和杨修谨,以及街坊们都没吃过这样做的河虾。
当天里,就有不少街坊拿着蔬果丶鸡子丶和下酒菜等登门拜访,趁机询问这炸河虾的做法。
颜曲月在偏厅里招待了她们。
「颜娘子,咱们活了这么多岁数,还是头回食到这样做法的河虾,只吃出来里面放了山椒,但却不知道是如何做的。」
蕲水人爱吃辣,好多吃食也会加入山椒丶茱萸等等带有辣味的香料。
像山椒,香料铺里价钱昂贵,她们偶尔也能从山上采到,晒干就能用。
家境贫寒的,也可留着部分自己吃,多出来的拿去卖了换钱。
不管是哪种方式,蕲水人对辣的喜爱只多不少。要不然也不会厚着脸皮来求这炸河虾的做法。
颜曲月没有直接答应,笑道:「这是我家阿锦做的,我得问问她。」
「行嘞行嘞。」其中一婶子笑着应和,「既然是好宝贝,那是该藏着掖着。」
很快,阿锦过来,听到她们想学炸河虾,思索片刻就同意了。
「这河虾味道极好,炸出来的更加美味,我又不拿着这挣银子,教给你们又何妨。」
她不常下厨,对比做吃食,更喜欢给别人看病。
见她们都跟着过来到灶房,耐着心地拿着剩馀的河虾当场示范怎么做。
……
在蕲水住下之后,许黟寻了个天晴的日子,找了一家往蜀中的标行,通过标行寄几封书信去盐亭。
事后,许黟琢磨着接下来的安排。
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