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第335章 山楂咕咾肉（第1页）
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丁凡还以为他会说什么呢！
盖浇饭？
不是吧，这么看不起自己？
不过仔细一回想，既然是自己的粉丝，那么所说的话，肯定也有依据。
这么久以来，丁凡做过比较好的盖浇饭，应该属那道蒜籽烧裙边盖浇饭了。
那是真真正正的国宴盖浇饭！
别的不说，丁凡在制作那道菜上，还是颇有把握的。
只不过……
这个季节的甲鱼倒不是那么好弄，与其这样，不如……
“诶！我想到了，田大哥！有一道菜，也是极其适合下饭的，不如今天我献丑给你做，你尝尝？”
既然这样，那自然是再好不过了。
本来就对食物并没有什么太多要求的田生，也是觉得能吃饱就行，不要求那么多。
但是，他这个没有要求，并不是说什么样的食物他都能吃的下去。
“毕竟是吃过了那么多山珍海味的人，再去吃那些家常便饭，肯定是吃不惯的……”
丁凡心中想着，于是准备先去搞一点儿山楂来。
山楂，也还是之前丁凡利用撒豆成金那个技能种下的山楂，今天他要给这位田生做的菜，是一道名义上“家常便饭”，实际上内涵乾坤的这么一道菜。
要知道，田生的嘴肯定很挑剔，一旦不好吃，他肯定是吃不下去的。
既要考虑到下饭，也要让他吃的下去，那肯定不能太简单。
有一道菜恰好可以中和，这道菜既不算低档，也能提供给干饭人下饭的条件！
这道菜就是咕咾肉！
说出菜名到时候，丁凡已经独自带着无人机来到了山楂树下。
直播间的观众们听到这个菜，倒是有不少人熟悉，甚至很多人都喜欢吃。
毕竟，这咕咾肉在我国清朝的时候就已经有了，那时候粤菜馆当中，包括海外唐人街上的饭馆，都有这道菜，因为这道菜算得上是一道老少皆宜的下饭神菜！
“各位观众，这咕咾肉在最开始，其实也叫‘古老肉’就是因为它的历史很久了，做法也很多，粤菜当中，它基本上就是一名厨师的标准，一个不会做咕咾肉的粤菜厨师，就算不上是真正的粤菜厨师！”
丁凡一边说着一边挑选着大颗的山楂。
许多观众这时候不由得发问了。
“主播你说的好像这菜很难一样！”
“我也吃过咕咾肉，但是里面放山楂么？”
“不知道，我从来没有听说过咕咾肉要放山楂的！”
“我可以作证，我就是广东人，我从小吃到大，咕咾肉中根本没有山楂！”
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