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第393章 真香王爷(第2页)

齐王昨天第一次吃到这个蘸碟的时候,就觉得惊为天人。

这要是有了蘸碟,随便煮个什么肉,他觉得他都能吃下去。

闻言便立刻用猪肚蘸着蘸碟吃起来。

乔雨看他的表情就知道,他是喜欢的。

顾珩嘴里塞着肉肉举着小碗:“爹爹,我也要次~”

“好,我给你盛。”

乔雨不敢盛太多,因为这小子肚皮不大,还要每样菜都吃。

齐王吃了猪肚之后,对猪下水没那么嫌弃了。

见随风夹干煸肥肠的速度很快,就知道肯定好吃。

于是便夹了一块。

一股麻辣的辛香味直冲天灵盖。

这味道也太霸道了。

不过比昨日的那个小米辣蘸碟温柔了许多。

这种香感觉会让人上瘾,齐王很快夹了一块,然后赶紧吃一口米饭。

这肥肠的口感太棒了,外焦里嫩,怎么做到的?!

紧接着,齐王将目光盯上了那盘“花开富贵”的蒜泥白肉。

“这是用什么做的?”齐王问。

“这是猪肉做的,选用猪身上的二刀肉,也就是猪后腿上面一点的部位。肥瘦适中,肉质鲜嫩,我们一般拿来做这道菜,或者拿来做回锅肉。”乔雨解释。

齐王忙说:“回锅肉我们中午吃了,非常美味。那个豆瓣酱炒肉真的很香,乔老板真是天才,想出这样的法子做辣椒。”

乔雨连忙摆手:“不不不,我也是从书上看到的。”

这个理由他一直在用,所以没经过大脑就说了出去,等反应过来已经迟了。

果然,齐王面露狐疑:“什么书这么神奇?我竟从没听说过。叫什么名字,我回去找找。”

齐王从小就喜欢看各种杂书。

游记小札、奇闻轶事、民间美食,甚至情爱话本他都会看。

宫内更是有大燕最多的藏书,他完全不记得什么书记载了这么多好吃的东西。

并且一个乡村哥儿会识字也很奇怪,虽然他一直致力于推进哥儿科举入仕的新政,但是乔雨身上确实有疑点。

乔雨瞬间意识到了齐王的怀疑。

面不改色地说道:“是我小时候,一个四处游历的方士给我看的,但是他后来不知所踪,我就记得其中一些吃食的做法而已。”

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