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第511章 毒素来源（第1页）
第511章毒素来源
如此大规模的食物中毒事件，而且造成四人死亡，是众人以前都没有经历过的。
张辉表情更加严肃：“症状比较严重的人都在ICU里边，医院那边正在全力抢救，但是情况不容乐观。”
“医院那边查没查到是什么毒素中毒？”
“基本上确定了。”
张辉打开手机，上边是医院那边发过来的血液检测结果：“医院那边在几十名中毒患者的血液内发现了TTX！”
“TTX？河豚毒素？”
陆川脸色一下子非常难看！
河豚毒素是非常致命的一种毒素之一，0.5毫克就能够致人死亡。
一条小小的河豚，体内蕴含的毒量就可以毒死30个成年人。
可以说这是一种比氢化钾更加剧毒的毒素，而确定了是河豚毒素，刚刚死亡的两个人，为什么死亡状态不一样，也有了一个解释。
“你们食堂的食材有检疫证明吗？”
河豚毒素中毒的人，大多数会根据自己的身体情况反映出不同的症状。
河豚毒素主要攻击人的神经系统，进而影响神经系统对体内各个脏器的控制。
“没有外人来？”
食堂材料的进出并不走施工工地的正门，而是在侧门开了个口子。
“我都是跟菜市场那个卖菜的定好菜，他们每天早上定点给我送过来。”
好在有一点好消息，河豚毒素并不传染，只有通过食用后分解到血液内，进入循环系统才会产生有毒反应。
厨师脑袋摇的跟拨浪鼓一样：“我跟这帮工人无怨无仇的，他们在我这吃饭，我收钱，我巴不得他们健健康康多来我这吃饭呢，我怎么会给他们投毒？”
“这个有，我们食堂所有购进的肉类，都是从正规渠道走的，都有检验检疫章，菜是从菜市场买的，菜市场就在工地不远，出门左转300米的那个农贸市场。”
有关投毒案陆川还是第一次做，但是以他中级现勘技能的专业角度来说，收集一些物证并不难。
这里，就根本没有监控可言了。
陆川明白张辉的意思，对方既然是投毒就有两种可能，第一种是现场投毒，第二种就是在食材上投毒。
“从目前的情况来看，大概率就是要么是馒头有问题，要么是送来的蔬菜有问题。”
简单的来说，一个没有疾病的人被河豚毒素攻击之后，心脏会逐渐停止跳动，导致供血不足之后死亡。
案子办到现在最忙的还是行动组，施工工地里面只有在出口有监控录像，其他的地方都没有。
有没有可能是他的竞争对手，看到他生意这么好想出的报复手段。
“我是通过我小舅子的关系承包的这个施工工地的食堂，要求也不高，一日三餐做熟就行。”
陆川这边开始收集工地早餐的一些残余食物，还有一些没有使用的原材料。
询问的人把情况给张辉汇报后，给出了自己的猜测。
“今天早餐一共有几个人准备？”
食堂后厨，大师傅正在接受询问。
“食堂这边的检测，就交给你了。”
由于每个人的神经系统都略有不同，神经系统对脏器的控制也会有所差异。
他这个工地食堂说大不大，说小不小，但是一个月的利润也比较可观，而且根据刚刚调查的情况来看，对方是通过他小舅子的关系拿到的这个食堂经营权。
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