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第二百二十章 跟她借钱（第1页）

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何碧连忙摆手道，她就不去了。

“就连您回了大帅跟前也别这么说了，这明明是您自己早就想好的事儿，我哪儿出了什么主意了。”

“这顶多是我想到三姨太分头宴请涂二太太和樊太太这事儿有些纰漏，或许能加以利用一回，这才白说一句罢了。”

“倒是大少爷回了大帅书房议事，要是今晚忙得过晚，就叫段青来给我捎话儿，我也好做些宵夜送过去。”

何碧既是连宵夜都替梅少谦想到了，顿时就令梅少谦心花怒放起来。

看来他今晚来厨房这一趟还真没白来！

他就放下喝了一半的茶水说了声你说得对，我还真得赶紧回去商量个稳妥的主意出来要紧。

等他站起来快步往外走去，一边走一边也不忘扔下一句话道，你先替我赏你那两个小帮工一人两块钱。

“我出来得急没装着钱，等我忙完了回来再给你补上。”

何碧看着他的背影不由得失笑——他刚才不是还不想收她买点心的五块钱呢？

怎么这才片刻过去，他就又要跟她借钱了？

不过何碧也明白，他要给翠凤和小霜的赏钱恐怕就是个封口费，也免得这俩丫头把吴顺的身份说出去，还有那个挑拨离间的主意。

虽说他和她商量正事儿时的声音不大，这厨房又不小，两个丫头为了避嫌全都离得远远的干活儿呢，可是万一呢？

等她收起笑容就毫不心疼的把那五块钱又掏出来，喊着两个丫头过来分了。

“要是你俩嫌这钱太整不好分，等回了住处我再给你们换零的。”

小霜和翠凤先是对视了一眼，旋即就都笑起来，又齐齐说道那就不如等回去再说吧。

原来这俩丫头虽然并没听见什么要紧的，却都以为大少爷和三丫儿姐姐说了什么悄悄话呢，这悄悄话还是大少爷专门来厨房找三丫儿姐姐说的。

要不然大少爷为什么要给她俩赏钱，这不是赏她俩有眼色又是什么？

何碧难免就被这俩丫头别有深意的笑声笑红了脸，只好把那钱又一回揣进围裙口袋里，就快步朝着小霜已经做好的五香熏鱼料汁走过去。

“这咸度和五香粉什么的香味儿尝着倒是足够了，就是少了一点点甜。”她用筷子沾了点料汁尝了尝。

“你这就再把火头打开加一勺糖吧，加了糖也别忘再加小半勺盐。”

小霜本想问一句既是咸度够了，为什么还要再加盐。

不过等她按着何碧的提示把糖加好了，她自己也用筷子尝了一点，又加了小半勺盐再尝了一回，她立刻就明白过来。

原来这料汁又加了一勺糖后，之前的咸味儿就被掩饰下去了一些，直到她再补了一点儿盐进去之后，味道才是刚刚好。

“这也不只是盐糖配合后的味道刚刚好，你还得牢牢记着五香熏鱼的特殊做法。”何碧这才笑着给她解释起来。

“这熏鱼既然并不是炸好鱼就浇进料汁去、开着火焖着烧着的，而是离开火头浸进料汁浸泡半天，肯定会比焖烧入味慢、也入味浅不是吗。”

“因此上这料汁就得比烧鱼、炖鱼都要味道浓一些，就像炒菜要少放盐，腌菜要多放盐是一个道理。”

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