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应望喝了一大杯水,嘴巴里还喘着气,他不停的用手抓着领口来回动作,企图让风灌进去凉快凉快。
可惜这会儿连空气里都带着热意,灌进去的风虽然有用但有限,他满心烦躁,「不行,我得先去洗个澡。」
魏云舒说:「是得先去洗洗。」
「走,身上全是汗,风再大都没用,再说汗水黏黏糊糊的也不舒服。」应望说完这句话就转身去提水。
两人分别洗了个澡,换了身衣服才觉得自己活过来了。直到这个时候,应望才有心情去关心自己的扣肉如何了。
刘芳说:「应哥哥,这火我们就一直没断过呢。」
应望自然看出来了——锅里的水相比较他们出门的时候少了许多,一看就是被烧沸蒸发了。
「谢谢你们,晚上请你们吃好吃的。」
刘芳连连摆手,「不用不用,我们就做了一点小事。」
「今天过中秋节,不许拒绝。」应望笑眯眯的说:「难道你不想吃我做的菜吗?」
刘芳开始咽口水,应哥哥做菜最好吃,她这辈子吃过的所有好吃的东西都是应哥哥做的。那滋味,光想想就跟做梦似的。
应望一看她这模样就知道她想吃,也没再为难她,「好了,现在我们回来了,这火我们自己看着,你去玩吧。」
刘芳问:「没有活要做了吗?」
应望说:「没有了,剩下的我们自己能行。」
「那好吧。」刘芳说:「如果有我能做的活可以叫我。」
应望答应了,「好啊。」
刘芳转身回屋去了,而应望也开始了自己的忙碌。
扣肉还需要继续蒸,那就暂且不动,每隔一段时间来加点柴就行。
其它的事情暂且不急,先和魏云舒一块把卖完卤味的盆盆罐罐案板刀具之类的清洗干净,又坐着歇了会儿才开始准备晚饭的食材。
因为今晚的菜要用到肉糜,所以魏云舒自觉去把肉处理干净,然后在案板上开剁。手工剁肉糜是个体力活,刀哐哐哐的碰到案板上,竟有点解压。
应望没多管魏云舒,他端着盆到水龙头跟前去洗青菜丶辣椒丶葱姜蒜等一系列的东西。
早上买回来的鱼还在桶里养着,可能是换了地方,鱼已经有种奄奄一息的感觉,但还没断气,可以保证是新鲜的。魏云舒剁好肉糜后又自觉拿刀去把鱼杀了,然后按照应望的要求把鱼剁成块,之后用葱段丶姜片丶料酒腌制去腥。
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