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要是遇上老天爷不赏脸,电闪雷鸣滂沱大雨的,还得冒着雨继续收货。
这其中的艰辛,稍微想一想就忍不住让人退却。
李玉英笑了笑,“挣钱嘛,哪有不辛苦的?”在乡下干农活的时候可不比现在好,但挣得钱却是远远比不上的。
光这两个月挣得钱,都快抵得上从前好几年的了。
葛梅听的若有所思。
这生意虽然累了点,但胜在不需要多少技巧,他哥他们其实也可以试着干一下。
而且她家还有个优势,本来就是农村的,刚开始其实可以不用收货,直接把家里的东西拿出去卖。要是真能赚钱,再多养些鸡鸭多种点菜,这样成本又能节省不少,赚的也多。
最多就是养鸡鸭麻烦些,可是家里人多,卖东西一两个人就够了,她爷奶可以留在家里养鸡鸭,分工合作。
就算他们县城不比京市,家里人很多时候还得下地,不能一直往县城跑。可就算一个月跑个几趟,也多少能给家里增添个进账。
葛梅心里的想法其他人暂且不知,这会儿一群人都好奇的追着李玉英问东问西。
魏叶专门问了一下李玉英卖的东西的价格,在听到答复以后,忍不住连连点头,“难怪这么多人都愿意找英姐买,这可比我们自己去供销社拿钱票买的划算多了。要是我家附近有卖这个的,我家里人肯定愿意掏钱买。”
赵月灵也点点头,要是她遇上了,也会愿意掏钱买点的。更别提还能够提前订货,往常去供销社想买条鱼买只鸡,那都是得看运气的。
“英姐是打算一直干这个了?”简书问道。
李玉英一愣,接着有些纠结,“要我说的话是想干这个的,毕竟有这么多老客户,每天的收入也稳定。不过我男人倒是有些别的想法。”
如今很多人工作不就是图一个稳定吗?每天都有一笔固定的收入,让李玉英放弃,她还真舍不得。毕竟重新开始,最后的结果如何谁也不敢肯定。大多数人总是不敢赌的。
否则,在八十年代万元户层出不穷的时候,为何还是有那么多人死守着自己的铁饭碗,最后惨遭下岗呢?
“现在干这个的不是越来越多了吗?我男人觉得这个钱挣不了多久了,他就想去卖吃食。我家附近有个卖烧饼的,每天推着小车去厂子附近卖,生意特别好,他就有些心动了。”想着那家烧饼摊的生意,李玉英有些心动,又有些犹豫。
看上去是挺挣钱的,但换了她们自己,要是没人愿意买可怎么办?
简书倒是对只见过一面的高为有了几分赞赏,还挺有商业眼光的。像卖菜这种没多少技术含量的事情,可不就干不长远吗?
他们如今赚钱也就是占了个先机,等干这个的人越来越多,市场就那么大,可不就会挤占他们的份额?
后面要是人家老乡自己出来卖菜,跟他们打价格战,那他们还能够有多少利润?
第853章卤味
“英姐,姐夫的顾虑很有道理。说到底卖菜这种事谁都能干,你们比起其他人来说也占不到多少优势。有一批老客户在,短期内你们肯定是能够干下去的,但是长远来看,挣得钱只会越来越少。”简书缓缓开口。
李玉英也不是个傻子,当然明白竞争越少越赚钱的道理。
“唉,我就是有些担心卖吃食这事情干不长久,能卖多少都不一定,卖菜至少有一笔固定收入。”
“姐夫打算卖什么?”简书直击重点。
说白了卖吃食这件事,没那么多花里胡哨的,最重要的就是手艺。东西好吃,买的人自然多,要是手艺不行,卖的再便宜别人肯定也是不买账的。
李玉英:“他爷爷以前当过厨师,手艺特别好,但可惜老人家去世的早,我公公也没学到多少手艺,还没来得及传给他,也不在了。”
“不过家里有几张菜谱,几个方子。也许是遗传了他爷的天赋,他自己慢慢钻研,手艺也练出来了。这次他打算先用卤味试试手,这个只需要准备卤料,熬出卤汤,然后慢慢卤制就成,他一个人也能够顾得顾得过来。”
卖卤味最好的一点就是可以提前在家里准备好,然后推着摊子去卖就成。要是换了其他得现做的,人多了,还真不一定做的过来,一个人太容易手忙脚乱了。
“说一千道一万,做吃食就是图一个味道。只要手艺好,即便价格贵点,总有人买账的。英姐,要是你不介意,回头可以让姐夫卤一些出来,我们帮忙试一试,要是味道不错,回头我们也可以帮忙宣传宣传。”
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