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第二百八十四章 欢迎晚宴（第3页）

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些川菜中的常见菜。

当中一道过桥米线就让人非常惊艳，米线弹滑@爽口、鸡汤橙黄油亮，醇香扑鼻，原来真正的过桥米线应该是这个样子，原来在那些个快餐店吃吃过的过桥米线怕不都是假的吧？

还有一道清蒸火腿，也应该是这里的特产，陈年的火腿切片上呈现出迷人的大理石般的花纹，夹起一片送进嘴里，一股浓郁的醇香就从舌底泛起，瞬间充斥了口腔，细细品，当中还带了些微微的酒香。

见过吃过的姚远，一吃到这道火腿，眼睛就亮了，这个火腿可不一般！

天下有两个地方火腿非常有名，一个就是产自浙省的金华火腿，还有就是产自南云的云腿。

眼前这个火腿肯定是云腿的一种，但是跟别的产区的火腿还有点细微的区别，比如那些细微的酒香，肯定不是来自调料的味道，而是火腿本身自带的香气。

这就有点意思！

这个火腿的品质可比那个所谓的诺顿火腿还要好上一分。

现在桌上这一道菜的做法就是清蒸，这是对一个火腿品质的最大肯定，当然品质更好的火腿就算是刨片生吃，也完全没问题。

也就明白了，估计那一道过桥米线的鸡汤里，也少不了这个火腿的功劳。

在尝一尝那一道汽锅鸡，果然，汽锅鸡汤里也有淡淡的火腿香气。

简单的一条火腿，在这桌正式的筵席上，居然处处有它的身影，挑起了一桌菜的大梁。

姚远暗自提醒自己，一定要找一下这个火腿的出处，有条件的话得弄一点回去。

冯主任笑呵呵的招呼：“来来来，大家尝一尝这道刚上来的菜！”

一个黑色的盘子中，垫底的是一窝炸好的粉丝，粉丝上爬着一堆炸好的蚂蚱。

“来了我们南云不可能不吃虫子，这道是炸蚂蚱，香酥可口，蛋白质丰富！”冯主任让着大家。

刘能兴笑呵呵的伸筷子：“哎呦，这个我小时候也吃过，香的很呢！”

主人招呼，不能不给面子，除了两位女士，别人也都伸筷子想尝试一下。

服务员又端上来一盘，仔细看，这一盘也是虫子，不过这盘虫子看上去就有点恶心，有点像是炸熟的大青虫。

冯主任接着介绍：“这道虫子就更有讲究了，这些是竹虫，只长在竹子身上，刘主任你说你吃过炸蚂蚱，相信你没尝过这个竹虫的味道吧？这可是我们这边的特产......”

也就是刘能兴，脸不变色心不跳，毫不犹豫就夹起一条竹虫送到嘴里，细细品尝后点头称赞：“不错，味道鲜美，用牙一咬还有爆浆的感觉！”

这话形容的就有点没法听了，一听见“爆浆”两个字，众人就止不住一阵恶寒，然后没有一个人再去勇于尝试了。

冯主任笑呵呵：“别见笑，你们都是大城市来的，我们这个小地方没什么好招待的，只有这道竹虫还算是特产，大家都试一试？”

这位冯主任也有点损吧，居然开始用话挤兑大家？

鲁胖子和姚远几个人，你看我、我看你，便僵在了那里......

（本章完）

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