看书中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第1052章 同行衬托（第3页）

别的不说，鱼香肉丝、宫保鸡丁、和回锅肉这三道川味儿家常菜。

洪衍武和陈力泉就算得了真传，已经基本能达到“四川饭店”的水准了。

而正宗“四川泡菜”秘方，华英虽然不得不藏着。

但是却教给了他们用白糖、白醋、白酒制作的“三白泡菜”。

这玩意是简易速成的法子，十天就能入味儿食用。

不管是胡萝卜，鲜辣椒，心里美，洋白菜，白萝卜，莴笋什么都能泡。

最大的好处就是省时间，原料要求比较宽松，便于大量制作。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

口味虽然要差一些，可比起普通的川味儿馆子，已经不逞多让。

反正要让洪衍武来说，灭高丽棒子的泡菜是绰绰有余。

于是不但洪家现在是顿顿离不开。

如今这个泡菜也成了“洪记大酒缸”和“北极熊餐厅”当家小菜儿了。

“红葫芦”是一人白送一小碟儿，引得好些顾客专奔这口儿来喝酒、吃面的。

要是来晚了没有了，就会感到无比遗憾。。

“北极熊餐厅”是卖五毛一份，好些客人竟然不吝价钱，十份八份的买回去。

所以这泡菜这两家店都是越做越多。

拿“北极熊餐厅”来说，现在每天光靠卖这玩意，就能挣出个百八十的。

所以说，这笔账无论怎么算，于公于私，于人于几都合适。

洪衍武岂能不对那些名厨垂涎欲滴，欲得之而后快啊？

而且说实话，这是千载难逢，再也不会有的良机啊。

若不是历史跨越了新旧体制，经济模式产生了巨大变动。

怎么可能会出现这些名厨如此不受重视，如此“价廉物美”的好时机啊。

而且雇人的钱甚至不用服务公司来承担。

相关花费，完全可以规划在厂里大食堂的成本上。

反正如今杨厂长说了算，洪衍武又是行政副科长，不过一句话的事儿，不可能通不过。

这就叫天若予之，必当取之！

没有比这个更合适的。

要是不动这心思，他不就成了最大的傻瓜了嘛。

喜欢重返1977请大家收藏：（）重返1977

王者美意  大唐狼痞  我的霸道老公易烊千玺  乡村小仙农  神级妖孽特种兵  异世枪神系统之我最狂  七零娇妻有点甜  呆萌小青梅：竹马很腹黑  农门娇妃：娘子，好好吃  生灵大进化  火影之最强主宰  鹿晗：重生邂逅的阳光  活在神话中  玄尘道途  魅世家族系列9：施志渝VS宝贝  都市夜战魔法少男  穿越之铁血武侠  菠萝咕咾狼肉  蜜宠100分：重生鲜妻，狠美味  悍夜行