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第85章 第 85 章（第4页）

顾舜华自然趁机请教了一些御膳的问题，那都是久久积在心里的。要知道自己父亲听说的关于御膳的种种，也都是听爷爷说的，但口口相传，难免有失误，而且有些事情，自己爷爷毕竟是御厨房的，不是跟前伺候的，并不一定知道确切。

溥先生便也热心地给她讲皇帝怎么吃菜的“面前摆一个桌子，就这么大，上面画着龙的那些玩意儿，这个桌上爱吃的菜，至少得有十几个二十几个，吃饭还得有咸菜吧，旁边还有一个小桌子，摆着的就是咸菜，再远一点放个大桌，上面是汤菜还有燕窝那些玩意儿，还有一些观菜，其实就是热闹热闹眼睛。再有一个桌，就放粥饭，粥饭得有十几样吧，一共四个桌子。”

顾舜华又问起来食材品种，果然食材上其实都是普通的家常食材，而这里面其实还有一层道理，食材上如果用的太稀罕了，回头皇帝吃上瘾了，去哪里找，所以给皇帝做御膳就得求一个稳，防着哪天皇帝突然想吃御膳房里却觅不着，为这个降罪不值当，这也是御膳房里的生存之道了。

溥先生又感慨起来过去“其实哪能和现在比，现在想吃什么，也就吃什么了，可过去在宫里头，为了能够吃上热乎菜，所有的菜都是提前做好了在灶上一直煨着，你说煨的时候长了，那菜的味道能好吗，这有什么好吃的？当皇帝的，反喜欢过去皇后啊妃嫔啊那里，过去看看妃嫔，赐个饭，那就等于现点，皇帝也跟着混上几口现成菜！”

这实在是顾舜华没想到的，一时也是有些哭笑不得，想着这皇帝当得也难受啊。

溥先生又提了开水白菜，桃花泛和清酱肉，另外提起来他能记得的几道味道不错的菜，顾舜华自然都一一记下来，又问了一些别的疑问，老先生耐心，都很和善地和她说，没有半点架子。

说话间，不知道怎么说起以前的亲戚，顾舜华心里一动，便提了佟奶奶，溥先生算了算辈分“这应该是我的堂妹了。”

当然了，是隔着好几层，但到底是一个姓氏过来的。

便问起来她现在过得怎么样，一时道“等回头有功夫，我过去瞧瞧她。”

说了这半响，顾舜华看看时候不早了，不敢太耽误，便要告辞，这个时候，刚才那位老太太过来了，说起来，溥先生便要留饭，这自然是不好叨扰的，忙和任竞年起身告辞。

溥先生见此，便赠了顾舜华一幅他自己的字，顾舜华自然感激。

等出了那四合院，顾舜华想起来“溥先生人真是和善，今天倒是说了不少，我回头赶紧落在笔头上，免得忘了。”

任竞年“听说他是有名的书法家，今天送的那幅字，挺稀罕的，回头咱们裱起来。”

两个人沿着街道往前走，这条街上的名人故居还真不少，于是顺便参观了蔡锷的故居，最后还去了最东头的梅兰芳故居。

顾舜华叹道“这条街可真是充满人文气息，这个地方距离什刹海公园也不远，就一公里多。”

距离北海也是一公里多，到故宫那一块，顶多就是三公里，骑车子十分钟内。

任竞年捏着她的手指头笑道“让我猜猜你想什么呢。”

顾舜华软软地瞪他一眼“我就瞎想想。”

其实倒不是瞎想，毕竟这次的清酱肉买卖做得好，存折上也有大几千块了，如果年后能够顺利全部交清货，那就是大概一万块的存款了。

一万块，她确实有资格看看老北京城里好位置的四合院了。

当然了，太好的也不敢想，听说去年有个买了故宫旁边的四合院，竟然是两万多，两万多，她够不着，但她估摸着，这一块的可能便宜一些。

任竞年却道“自从你之前提了，其实我也一直在关注这方面的消息，但是就算你有钱，别人不一定卖。”

顾舜华点头“是。”

主要是刚解放那会儿，外面的人都往北京城跑，那时候没进行户籍登记，大家跑进来就算北京城里的人了，后来这些人没房子住，政府就给分房子。

怎么分呢，其实就是把过去那些有四合院的房子给收上来一些。

比如你家一共四口人，那行，给你留四间，剩下的收了，分给大家伙，这样四合院就成了大家合住的大杂院。

再到前几年唐山大地震，大家都开始盖防震棚，这防震棚一旦盖上了，地方占住了，也就仿佛是自己的了，于是大家伙都开始盖房子，谁家不盖反而亏了，最后合住的大杂院就越来越拥挤，成了现在的模样。

这么一来，现存的四合院肯定不多，况且就算有，还得看产权，有私产有公产，像顾舜华家现在住的大杂院，就是公产，是北京房管所的房子。

任竞年点头“所以并不是咱们想买别人就恰好想卖，想卖的话，位置价格也不一定适合我们，所以只能慢慢看着。现在咱们的生意做着，钱可以继续攒着，没准等遇到合适的卖家，咱们能攒更多钱，也就能买得起更好的。”

顾舜华“反正我们可以多了解这方面的情况。”

说起来百子湾那边的院子，也是碰到了巧宗，有几个能恰好要去国外找儿子的老人家呢，偏偏价格又是自己能买得起的，那可不得碰。

而这天，他们回来后，顾舜华和佟奶奶提起这一茬，佟奶奶倒是叹了口气，说是回头过去一趟，见见面，结果见面后一叙旧，以前竟然还是见过的，当然了这是后话。