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张同志李同志一看钵子,又惊呆了,“我去,这蛋……真是鸭蛋啊?这也太大了吧?一只多重啊?”
程思宁看了杨庆昌一眼。
杨庆昌立刻回答,“大点儿的一斤五个,小一点的一斤六个。”
众人又分吃鸭蛋。
刘科长还分给跑腿的大兵一个。
军需处的人敲开蛋壳,刚咬了一口热乎乎的蛋白,就惊住了。
“哇,这个蛋白……这么薄薄的一层吗?我一口就咬到蛋黄了!”
“哎我煮蛋的水平可以啊,煮成了溏心蛋!”
“这个蛋黄怎么这么红……比橘子还红!”
“呼呼,烫死我了!这鸭蛋真好吃啊,好鲜好鲜……以前吃鸭蛋嫌腥,这鸭蛋也太好吃了!鸡蛋也比不过它啊!”
杨庆昌小小声对大兵说道:“同志,下鸭蛋的麻羽鸭,是青华大学青研一院彭教授研发的家禽。”
“麻羽鸭每天都会去海里游泳,它吃的是海里的小鱼小虾,所以它下的蛋,比普通鸡蛋更有营养。这种鸭蛋的蛋黄含脂量特别高,不管你怎么煮,只要不是煮上一小时的那种……它的蛋黄都是溏心蛋!”
“这种鸭蛋很合适用来腌制咸蛋,到时候蛋黄会爆油。”
刘科长他们听了,拼命地咽口水。
大兵问刘科长,“科长我饿了我能再吃个鸭蛋吗?”
“你就知道吃!”刘科长笑骂,“我留一个带回家给孩子吃!其他的你们分了吧!”
大兵高兴坏了,捧着大钵子就想往外跑。
刘科长又叫住了他,“你把这盆发好的菌子拿下去,清水煮熟了再拿过来,再随便搞个酱油蘸料过来。”
大兵应了一声,把那个泡了菌子的盆子也端了出去。
刘科长又问杨庆昌,“我看你们这菌子……泡发得还挺快啊!”
杨庆昌点头,“新鲜采摘的,又晒得很干,泡发就快。这个菌子也是很好吃的。”
说话之间,大兵又端着个大钵子、一碗蘸酱水过来了,“科长,菌子煮熟了!”
大家一一试过了菌子。
不得不说,这菌子最大的好处,就是新鲜、鲜甜。
随便配了点蘸酱,吃起来就很美味。
程思宁问刘科长,“刘科长,你看我们手头的番茄和菌子干……”
刘科长一挥手,“收了!”
程思宁又问,“那价格呢?”
刘科长在文件柜里翻看了半天,终于找到了以往的价格,说道:“新鲜西红柿3分一斤,干菌子一角三一斤。”
老杨、杨庆昌和杨纤美立刻在心里打起了小九九。
新鲜番茄3分一斤,干菌子一角三一斤……
那差不多能卖150元钱!
这……
怎么感觉有点少啊。
程思宁笑眯眯地说道:“不行哦刘科长,这样可不行呢!”
刘科长愣住,“不行?”
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