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第583章 厨房管理（第2页）
她决定找一位顾客来了解一下他们对厨房的看法。
夏楚楚看到一位正在吃饭的顾客黄柯，她走过去，
微笑着问道：“黄先生，您是我们饭店的忠实顾客吗？”
黄柯抬起头，看到是夏楚楚，他微笑着回答：“是的，我是。你们这里的美食我非常喜欢。”
夏楚楚坐下来，笑着问：“那您对厨房有什么看法呢？您觉得我们可以改进的地方有哪些？”
黄柯想了想，说道：“其实我觉得你们这里的厨房已经很卫生了，但是我有一个建议。
我觉得可以让顾客亲自参与炒菜，这样可以增加顾客的互动体验，也让顾客更加放心。”
夏楚楚眼睛一亮，她觉得这个建议非常好。
她立刻站起来，对着厨房的厨师们喊道：“大家过来一下，我有事和大家说。”
厨师们纷纷走过来，夏楚楚对他们说：“你们觉得让顾客亲自参与炒菜怎么样？
这样可以增加顾客的互动体验，也让顾客更加放心。”
厨师们听了夏楚楚的建议，都感到非常惊讶。李大厨疑惑地问：“让顾客亲自炒菜？这可行吗？”
夏楚楚信心满满地说：“我觉得可以试试。
我们可以设置一个专门的区域，让顾客在那里炒菜。
这样既可以保证厨房的卫生，也可以让顾客体验到烹饪的乐趣。”
厨师们听了夏楚楚的解释，都觉得这个主意不错。他们纷纷表示愿意尝试一下。
于是，夏楚楚决定立即实施这个计划。她立刻召集员工，
让他们开始准备专门的炒菜区域。同时，她也开始向顾客宣传这个新项目。
不久后，顾客们开始纷纷尝试亲自炒菜。他们对于这个新项目非常感兴趣，
很多人都表示这是他们第一次体验到烹饪的乐趣。
夏楚楚看到这个新项目这么受欢迎，心中非常高兴。
她知道，这个项目不仅可以增加顾客的互动体验，还可以提高饭店的口碑……
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