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顾云阳提出来的两条,其实还是有用的。
周志刚想了想,还是鸡蛋里挑骨头的说道:“你说的这两条。”
他皱了皱眉,说道:“前者,那都是九月份的事情了。你这说了等于没说,后者,红薯是粗粮,不好吃不说。还不好保存。”
一般来说,红薯的保存,在15-20度的情况下,阴凉处保存,可以保存六个月。
常温下,红薯经过适当晾晒,需要放置在阴凉干燥、避光的地方可以放在木箱或纸箱中,并铺些干稻草等吸附水分,通常可以保存?1—2个月?左右。
但如果单纯的放在家里,红薯在常温下只能保存一到两周的时间。
红薯确实不如大米好保存,这是一定的。
但也没有周志刚说的那样,简直就是鸡蛋里挑骨头。
别说梁文昊了,就算是之前跟着周志刚的几个大队长,都对周志刚有埋怨。
他说几句,到时候要交粮食的,可是他们啊。
留不住粮食,难道大家都吃西北风吗?
顾云阳嗤笑一声,周志刚就冷下脸来,沉声皱眉呵斥一声道:“怎么了?顾云阳,你这是看不起我,还是觉得我说的不对?”
顾云阳想说,我既是看不起你,也是觉得你说的不对。
不过此时在开会,他自然不能这么说。
但顾云阳却还是瞥了一眼周志刚,就是这一眼,就让周志刚内心大为生气。
那脸色红的,顾云阳觉得,猴子屁股和他比,可能都要略逊一筹。
顾云阳不搭理他,而是对郝建设说道:“郝书记,红薯的保存虽然也有一点要求。
不过红薯这种东西,全国都有种植。
保存红薯的办法,全国可能各不一样,但都有自己的绝活。
另外,生的红薯不好保存,我们可以做倒蒸红薯,做成红薯干,保存起来就简单多了。
红薯还可以做成红薯淀粉,做成红薯粉,保存都容易的多……”
郝建设的脸上露出了一些欣喜,听起来好像确实不错啊。
红薯粉这东西还蛮好吃的,且大家都会做,就是出红薯粉的量比较少。
五斤红薯,才能出一斤红薯粉。
而一般二三两的红薯粉,就可以煮出一大碗红薯粉条来。
红薯淀粉也可以做很多东西,红薯淀粉凉粉、红薯淀粉煎饼、红薯淀粉丸子、红薯淀粉肠粉、红薯淀粉果冻和红薯淀粉面包。
郝建设点点头:“没错,红薯的处理,我们其实大家都知道。
红薯本身不好保存,但制作好了红薯淀粉或者是红薯粉条,就容易保存。
且味道还会好很多,不错。”
周志刚脸色一变,这些东西,他不是不在。
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