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第1009章 酿酒与五子棋（第1页）

关于酿酒，孙悟空知道到要把粮食发酵、然后再做一些蒸馏之类的处理。

樊明长老对这种“饮料”也是挺上心的，毕竟部族现在丰衣足食了。

自然要优先考虑提高生活质量的发明，更何况还是族长提出的。

往年曾经出现过粮食自然发酵之后，产生了一些类似于酒糟的物质。

因为味道实在不怎们样，都被当成饲料喂给灵兽了。

孙悟空在此基础上提出了一些参考理论，这两年来工匠们的思维发散性非常优秀。

基本上只要孙悟空能提出一些先进的理论，他们都能脑补出一些东西。

孙悟空和樊明长老带着二十名工匠，坐在一起研究了半天，大致得出了一套酿酒的流程。

大概就是先把粮食蒸熟，然后在进行发酵。

最后再经过简单的蒸馏，应该可以做出一些低酒精度的米酒。

至于高度酒，孙悟空是没想过的。

什么也不会，不可能一口吃个胖子。

为了实验酿酒。

孙悟空让工匠们准备五个大木桶，都装上洗净浸泡过的粮食进行蒸熟处理。

之后将五个木桶用洁净的抹布覆盖，置于阴凉通风的地方发酵。

五个木桶上标注了从一到五的标记，然后再纸上记录上每个木桶要发酵的时间。

第一次酿酒，五个木桶的发酵时间分别定为五天、七天、十天、十五天、二十天。

五天之后，孙悟空过来看了标记为五天的木桶，没有丝毫的酒精味。

又过了两天，他又来闻了一下，似乎有那么点儿味道了。

当发酵时间达到了十天，木桶里已经有很明显的酒曲味道了。

孙悟空让工匠们先拿两个木桶上锅，去试试能不能蒸馏出酒来。

两个木桶的粮食倒入分别倒入两口大铜锅，然后兑上水，开始烧火加热。

之后将一个木桶当做锅盖倒扣在其中一个铜锅上，木桶上有一个小孔。

在孔上插上一根铜管作为蒸馏导管。

铜锅烧开以后，蒸汽散逸的厉害，味道上有些酒味儿，但是非常清淡。

孙悟空让人用麻布条将漏气的缝隙封堵，虽然还是有蒸汽冒出来，但已经好了很多了。

又过了十分钟左右，铜管中开始有液体滴出。

看着那个铜管中流出的“酒”，工匠们并未勾起什么馋虫，只是对蒸馏这种技术感到非常吃惊。

孙悟空用手沾了沾放在嘴里一尝。

是酒！

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