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第647章
沈千三在家里待了一会儿后,也出了门。
车被陈淑亭开走了,他只有步行。
进入冬天,哪怕天气还算好,凛冽的风扑面吹来还是带着寒意,走在路上并不是很舒服。
上一世习惯了出门就有车,现在要步行,他还真有点不适应。
不过,也用不了几天,给陈淑亭订的车就要到了。
到时候,陈淑亭开新车,那辆三菱帕杰罗就又会回到他的手里。
“嘿嘿......”
想着给老婆的保时捷944就快到了,沈千三不由的笑了。
就是不知道老婆到时候会不会惊喜?
老婆欢喜之下,又会不会给自己一些惊喜?
嗯,别的不说,昨天晚上已经钻一个被窝了,再进一步的话,就......
沈千三不由的期待起来,走路都带风,似乎浑身都是使不完的劲儿,就连那扑面而来的北风也似乎不那么冷了。
走了半个多小时,他到了槐花路。
这里在青瓦市也算繁华,虽然比不上新建的青云路,但还是相当热闹,电影院、供销社、粮管所、邮电局等单位都在这条路上。
在槐花路走了没多久,沈千三来到一幢三层的平房前。
这里以前开的是一家旅社,房间不少,不知道什么原因经营不下去了,房子要对外出租。
原本沈千三是准备租下这里开饭店的,选择张家大院纯属意外。
不过,哪怕已经决定在张家大院开饭店了,这里沈千三也没打算放弃。
不就是开饭店吗?
谁又规定了只能开一家?
而且,张家大院开饭店适合做私房菜,走传统的路子。
这里不一样,三层的平房完全可以改造成高档饭店,跟现在的流行“洋气”元素对接。
毕竟就连赵瀚宇和汪建林两人,现在都还是喜欢时髦洋气,更别说更多的老百姓了。
复古和传统,在当下的生存空间不大,要再等几十年人们的生活水平提高,不再满足简单的物质需求之后,那个时候人们才会重新审视传统文化的价值。
也只有到了那个时候,像老院子这种餐饮业态,才会焕发出生命力。
作为重生的人,沈千三了解历史发展的脉络。
他当然不会头铁,觉得自己是重生的人,就以一人之力去硬刚时代的洪流。
相反,作为重生的人,他更加的懂得什么叫顺势而为。
吃力不讨好的事,他才不会做。
因此,张家大院要买,那里的饭店也要开。
毕竟打造“老字号”也需要时间的沉淀,不是说随便找个老房子,新开一家店就是“老字号”了。
当然,这里的房子也要用,饭店也要开。
在沈千三的计划中,张家大院是为餐饮品牌的“老字号”作准备的,而眼前的这栋平房,才是他现在开饭店盈利的所在。
把这里重新装修一下,就可以开一家高档饭店了。
沈千三从平房旁边向后面走,很快到了房子后面,眼前是一个大场坝,场坝另一边是一排小瓦房。
平房的主人曹石就住在瓦房里。
这里是他的祖产,现在的场坝以前是他家的田地,几年前才在前面修建了三层的平房。
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