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有点一看是新店开张,不尝尝鲜怎么行,直接走进店里。
苏萍陈蓉和宋雨宁正在里面收拾,见有客人来了,你看看我我看看你,一时间都没啥反应。
好在这种逢开张必打卡的客官,基本上都是资深食客,吃过的酒楼饭馆多了去了,直接自己找个桌子坐下来。
“小二,点菜!”
这一句让她们更懵了,之前只是摆摊,还算得心应手,可她们别说开店打下手了,就连下馆子吃饭,前不久都是第一次,属实有点不知道该怎么办。
宋雨宁反应的很快,她回想起上次在珍馐阁的场景,自己也装作脑海里店小二的模样,走上前询问。
“客官想吃点什么?”
“你这都有啥啊,菜单拿来!”
宋雨宁愣了愣,菜单?哦对,小姑做的好像有那些串串的名单,于是跑过去拿来给客人看。
“这都是啥啊?怎么连个菜名都没有?这不全是食材名字吗?”
“还有,串又是什么?”
宋雨宁本来就提着心吊着胆,怕自己第一次当这个店小二有哪里出了问题,结果被对方这么一问,也有些慌了。
她接过菜单看了起来。
这么一看,客人问的还挺对的,上面全是什么羊肉串、猪里脊串、蒜瓣肉、五花肉、烤香菇之类的名字。
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正常人家饭馆里都是菜名,他们这属实是简单粗暴了些哈。
不过宋雨宁这下不慌了,她吃过小姑烤的串,知道该怎么解答客人的问题。
“客官,咱们家主营烤串,外加一些小菜,跟平日里那些上菜的馆子不一样呢。喏,外面站着的是老板,也是我家小姑,她手上拿着在火上烤的一把把的东西,就是咱们家的烤串。”
“尝尝您就知道了!”
客人顺着她指的方向往外看,只见宋圆圆熟练地把一把木棍翻过来倒上油,紧接着就能听到刺啦刺啦的油爆香。
仔细看下去,那木棍上都串着东西,有肉有菜,这会儿已经隐约能闻到香味儿。
“有意思!我平生最爱的就是美食,也算是走南闯北吃过不少好吃的,还从未见过这种做法,你每样给我来个五串尝尝!”
对方大手一挥,宋雨宁赶紧应着,拿着菜单就出去找宋圆圆。
不过这会儿外面也很热闹,被热闹的锣鼓声和鞭炮声吸引过来的人,发现这里并非虚张声势,他们看到宋圆圆在长条形的烤炉上操作,都十分好奇,忍不住开始围观。
原本还有些人觉得这是噱头,底下的不屑的声音也是此起彼伏。
“不就是把东西直接放在火上烤吗,这是野蛮人的做法。”
“茹毛饮血,实在是有辱斯文呐!”
“这么做能有什么好吃的,估计吃进去满嘴都是糊味和腥味,散了散了!”
大强二强在旁边听了都有些着急,锣鼓敲得更难听了。
宋圆圆回头瞪了他俩一眼,示意他们好好干活,然后不紧不慢地开始把肉翻个面儿,刷上油,再洒点料。
顿时香气四溢,刚刚瞧不上的人,一个个也迈不动腿了,全都真香起来。
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