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第一百八十二章 除夕夜饭（第2页）

加几颗枸杞，又放了些滋补的药材，一勺盐，放了些清水，开始炖煮。

大概半个多时辰就可以了。

而林皎皎的辣锅底就好弄多了。

也不着急，先把涮火锅要吃的菜洗洗切切涮涮的，一连弄了五六个盘子。

看着盘子里都是绿油油的菜，皱了皱眉头。

这时候下火锅的东西太少了吧。

“吃火锅没肉可不行，对了，看我这脑子，之前买了那么多肉，怎么会没肉吃呢，真的是。”

林皎皎买肉的时候特意多买了一些，而且还买了一些内脏。

吃不完也没有关系，反正这个天气也不容易坏。

没想到正好可以派上用场。

把肉拿出来，切了一些肥瘦相间，又切了一些瘦肉。

这样直接下锅，可是不行的，否则到时候煮出来会有一股猪肉的腥味。

先把肥瘦相间的肉弄了些酱汁腌起来。

瘦肉弄上些面粉，放在案板上，用擀面杖敲打着。

不一会儿就变成了薄薄的肉片。

这样的肉吃起来口感会更嫩一些。

忙活完火锅吃的菜，包饺子的面也发好了。

林皎皎把面拿出来揉了揉，把面里的气都揉了出来。

这才开始包饺子。

包饺子的时候还特意往饺子里面放了几个铜板。

包完饺子，把自己的辣锅底炒出来。

葱姜蒜爆香，放了一大把干辣椒，又放了几个清热的药材，把清水放进去，煮沸就可以了。

看着红彤彤的汤底，咽了咽口水。

能够把药材放到火锅底料里面，也就只有林皎皎能够做的出来吧。

闻着香味，肚子都饿了。

“吃饭了，赶紧过来帮忙。”

徐清尘早就饿了，听到林皎皎的喊声后，赶紧跑过来。

“好香呀，师傅，你做了什么好吃的呀？”

进了门，看到桌子上没有做熟的青菜，脸上的笑容一下僵住了。

林皎皎一扭头看到徐清尘脸上僵僵的笑容，没忍住，笑了出来。

“哈哈哈，这是我特意弄的火锅，可好吃了。”

徐清尘深吸了一口气，闻到了各种各样的香味。

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