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第477章 立冬（第2页）

赵叶青把穆奚砍回来的柴整齐的码放在院子外的小柴棚底下，今年冬天估计能把壁炉点上。

两人在入冬之前到山里去砍了不少木头，除了做壁炉的柴火之外，还要做用来烧烤的木炭。

按照赵叶青在烧制红砖的时候的设想，把之前做的大砖窑封起来，用来烧制大量的木炭，碳化的效果应该比之前那土窑的效果好。

穆奚将木头点燃扔进去，看准时机把洞口封死，等待碳化的时候可以在旁边准备晚上要吃的烤鸭。

秋天的时候赵叶青说要吃，当时第一个制作的烤鸭就失败了，这东西的难度有些高，很容易受热不均匀，导致有的地方熟了有的地方还是白的。

赵叶青说自己好养，什么都吃几乎不挑食，可往往是这样的人才是最爱吃的，越爱吃的人吃过的好东西就越多。

当时第一个烤鸭成功出炉之后，赵叶青并不算很满意，

“好吃，但我更喜欢那种鸭皮晶莹酥脆的烤鸭，蘸白糖才是一绝。”

话是这么说，可这个她‘不太满意’的烤鸭，还是被她吃掉了大半只，吃得满嘴流油的打饱嗝。

赵叶青发现自己现在好像不太能吃胖了，多年的运动加上体重的稳定，到了现在即使不运动了，就算吃的油大，只要不是胡吃海塞就不会长肉。

最多就是紧致的肌肉变得松软一些。

赵叶青简直不要太满意，这是她当初梦寐以求的事情。

于是研究各种好吃的，变成了冬天的赵叶青最爱做的事情。

穆奚今晚还打算尝试烤鸭，赵叶青和他说了自己曾经在网上看到过的菜谱教程，

“鸭皮得吹起来，刷了皮水之后风干了才放进去烤......”

她当初喜欢上这种烤鸭的时候，去店里吃了好几次，可打工人的钱包实在是遭不住，就去往上找了教程想说自己能不能复刻一下。

可这准备工作繁琐不说，最后的烤制还得用上专门的烤鸭吊炉。

倒不是说吊炉很贵她舍不得，主要是那玩意儿太大了，租的房子空间小，买回来就算每个月都烤，也很占地方。

现在倒是完全没有了顾虑，她想做多大的烤炉都行，整个草甸都是她的。

交代完穆奚，赵叶青就回到厨房，做今天的午餐。

立冬之后，气温就保持在了十度左右，这天气挺凉快的，她里面穿了一件打底衫加上毛衣，外头是一件厚外套，进到室内就穿不住了，做饭更是热，得把外套脱了才行。

扎头发挽袖子，赵叶青拉开冰箱门，看看中午能做些什么吃。

天气冷了就想吃点带热汤的，最近天天白天不是汤面就是煮米粉，或者是煮馄饨饺子一类的。

赵叶青今天想吃点不一样的，做一个很久没有吃的拌面，想喝热乎的就单独做一个配汤。

之前就做好的面条，拿出来直接放进水里煮熟捞出，锅热了之后，在里面放上两大把切成小方块的猪肥肉，煎到出油之后，再在面上放上蒜末葱花芝麻，热油一泼，淋上酱油。

搅拌的过程中，香味就已经顺着窗户飘到穆奚的鼻子里了。

他手上的动作加快，拿了根竹管就插了鸭脖子上。

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