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“你们看,唐老师又在整活了,居然还假装卡壳了,他是不是发现了老板在直播啊,赶紧的,我们要听锐评。”
画面里唐日杰已经放下了手中的筷子,对着摄像机道,““……这道小菜不错,很爽利,就是量少了点,没吃过瘾,可能老板也想让我们留着肚子吃后面的菜吧。”
他周围的人都配合的笑了。
但是直播间里却没有多少欢乐的气氛。
“啊,就这么,没了?”
“是因为没什么缺点,所以最后只能挑价格的毛病吗?”
“说的都是海狮说过的东西,没意思,本来还以为能骂点专业的。”
“别急嘛,这只是道小菜,唐老师在这儿攒劲儿呢,后面肯定要憋个大的。”
虽然直播间里的观众普遍对唐日杰刚才的表现不怎么满意,但是也有不少人因为唐日杰过往的赫赫战功,坚持认为他只是在整活或者是在憋大招。
搁在电影里这叫欲抑先扬。
好在他们并没有吵得太久,唐日杰便开始品尝第二道菜来——四珍牛尾汤。
这道菜的卖相极好,之前摆在桌上就吸引了不少人的目光,乳白色的浓汤,上面还点缀着红色的枸杞。
肥美的牛尾骨一半浸泡在高汤下,一半探出汤面,尽情展现着自己丰腴的身姿,挑逗着食客们的味蕾。
唐日杰先用汤勺撇开上面的油脂,小尝了一口,接着是第二口,第三口……脸上荡漾着幸福的笑容。
这时候直播间的主播还趁机给了唐日杰一个特写,在高清摄像头的加持下,唐日杰脸上每个毛孔都舒展开来。
“不是吧,有这么好喝?老唐这样子就跟猪八戒吃了人参果似得。”有人发弹幕道。
“应该只是表演吧。”欲抑先扬派也有点不确定了,主要是唐日杰吃的实在太享受了。
“如果真是演的,那他这演技估计可以去北影教书了。”有人评价道。
恰好这时候直播间里传来了唐日杰摄影的声音,“说话啊,唐老师,别光吃。”
唐日杰这才如梦初醒,“哦哦哦,再重拍吧。”顿了顿他又道,“等会儿,让我想想怎么说。”
唐日杰思索了大概有快五分钟,直播间的人都等的有点着急了,才听他又喊摄影师开拍。
镜头前的唐日杰已经恢复了平时的淡定神色,随手舀了一勺牛尾汤放进嘴里。
“嗯,不错,味道醇厚浓郁,大家做牛尾汤一定不要把牛尾直接煮,先煎一下味道会更香,还能减少腥味,另外这家的主厨并没有将牛尾焯水,而是采用提前浸泡的方式来去除血水。
“他的血水去的很干净啊,应该是浸泡最少5,6个小时,中间还换过2,3次水,煮的时候浮沫也撇的很干净,所以汤才没什么杂质。
“现在很多餐厅怕繁琐,总是想在顾客看不到的地方省劲儿,但你一省劲儿,那菜的味道肯定也会下降啊,要么还留着腥味,要么就是牛肉味没有这么浓郁醇厚。”
唐日杰是有感而发,这也是他的习惯,点评一道菜会先说优点,再说缺点,但这一次优点一不小心说的好像有点太多了,尤其他还是带着任务来的。
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