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第30章（第2页）

胖子爽快地开始煮蛋，而黑眼镜已经卷好了菠萝培根，他先把芝士片包在菠萝块外面，然后再放上一层培根，最后用小段的竹签把它们串在一起，这样就算是完成了这道菜的主要工序。黑眼镜设定好烤箱烘烤一刻钟，时间恰到好处，离比赛规定的一小时还有二十五分钟。

吴邪很快从餐车里找到了自己需要的盘子，四周有孔洞而中间扁平的法式焗蜗牛盘。当然，现在这些孔里装的将不是大蜗牛，而是一枚枚草鸡蛋。

胖子那边煮鸡蛋只花了十分钟不到，等水温冷到七十度左右，吴邪就把鸡蛋捞出，然后小心翼翼地用他手里最锋利的刀切掉鸡蛋上面的一小截。‐‐鸡蛋白柔嫩无比地包裹着内里闪着金光的流质蛋黄，一枚非常标准而诱人的溏心蛋诞生了。

吴邪满意地把鸡蛋装载盘子的空洞里，等黑眼镜把烤好的培根菠萝卷拿出来后，他首先拿起一个尝了起来。

第一口尝到的是培根的咸香，然后是芝士的奶香，在之后是菠萝的酸甜，再蘸一蘸鸡蛋的流质蛋黄，只觉口里的味觉层次异常丰富：鲜、咸、香、淳、酸和甜，种种美妙的滋味在嘴里融合，闭上眼睛只觉满脑子都在放烟花。

另外三人也拿起培根菠萝卷尝起来。黑眼镜蘸着蛋黄边吃边满足地叹息：&ldo;没想到这道菜做起来简单，吃起来这么棒！&ldo;

&ldo;可不是，尤其是这溏心蛋，神来之笔！&ldo;胖子竖起大拇指。

连从不夸人的张海杏也认可地点点头，简直让吴邪受宠若惊。

吴邪哼着小曲把培根菠萝卷放上盘子，再在上面撒上少许鼠尾草和迷迭香，用来减少油腻。再看看周围，大部分小组都还在埋头做菜，自己这组算是最快的了。

不对，吴邪忽然发现阿宁正朝自己微笑，她已经坐在那里休息了，面前摆着一盘甜点，大概是水果派之类的，光看卖相已经让人食指大动。这女人的实力真是可怕，吴邪记起来初赛的时候也是如此，还没看到阿宁做了什么，人家已经获胜离场了，真正的又快又好。

一小时的规定时间已到，但不少队伍还没有做完，大概是用来选择菜式的时间花得过长。主办方一点也没通融，时间到后停止一切活动，没有完成的队伍也只有哭丧着脸等待评委的批判。

四个评委走下评委席，一桌桌品尝了起来，他们只是安安静静吃，偶尔问两句话，速度还是相当快的，一会就到了吴邪这桌。

吴邪紧张地盯着四个评委，其中三人都满意地点着头，吴邪心里的石头也落了地。只有张秃子面无表情地吃着，突然开口问道：&ldo;这个蛋黄蘸酱的主意是谁的？&rdo;

吴邪一下子又紧张了起来，愣愣道：&ldo;是我。&rdo;

张秃子好像完全不认识吴邪了一样，一脸严肃地盯着吴邪，然后又突然笑了起来：&ldo;我果然没看走眼，吴兄弟确实是可塑之才。&rdo;

&ldo;谢……谢谢。&rdo;吴邪咧咧嘴，心里却大骂，他娘的，精分的秃子！

等评委尝完所有选手的作品，他们商量了几分钟，就给出了晋级的十二强的名单。霍玲笑容满面地拿着单子站在中央，开始宣布结果：&ldo;非常感谢我们四位评委，现在我宣布名厨汇复赛晋级的全国十二强名单：第一名，德国judekaw餐饮集团！&rdo;

阿宁那边的人传来尖叫和欢呼声，而她则非常淡定地鞠了一躬。吴邪有些不是滋味，张海杏则朝那个方向冷哼了一声。

霍玲鼓掌后开始继续念：&ldo;第二名，麒麟集团！&rdo;

胖子高兴地跳了起来，虽然不是第一，但是老二也还凑活。黑眼镜无所谓地鼓着掌，摸了摸自己的眼镜：&ldo;反正只要总决赛是第一就好了。&rdo;

吴邪同意地点点头：&ldo;还有机会。&rdo;

之后宣布的十个团队他们都没注意听，只有胖子在听到云彩那队是第五名时拼命地欢呼嚎叫。云彩回过头来朝胖子笑了笑，直把胖子整个人笑愣了，要不是最后离场的时候被吴邪拖着，胖子就要立在华懋阁里当望妻石了。

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