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“咱们啊,先生火,然后呢,咱们再把这蔗糖和麦芽糖放进这锅里来,咱们用文火来熬糖……”
卖糖人的老爷爷手把手的教着慕容云怎么要来熬糖,“对,就是这样,一直不停地翻着,对,就是这样……”
“这熬糖啊,咱们就主要的就是控制好这个火候,不然呢,要是过热的话就太稀了,容易变形,冷了的话,它又会太硬然后无法塑形……”
“所以啊,这火候,是关键,咱们得掌握会了……”
卖糖人的老爷爷十分尽责的和慕容云讲着,也不管慕容云是否能够听懂。
慕容云听着似懂非懂的一边点着头,除了她自己,没有人知道,她是否是真的听了进去的。
卖糖人的老爷爷收敛了一下自己的心神,看着慕容云有模有样的在不停地搅着糖浆,也不再盯着她看了,而是去准备其他的工具了。
等到糖色变为棕黄色了的时候,卖糖人的老爷爷这才阻止了慕容云的动作,“好了,这样子就可以了。”
慕容云十分听话的收了手,然后乖巧的看着卖糖人老爷爷在石板上放上了一张油纸,然后拿起一个大大的勺子,舀了一勺糖浆。
慕容云就那样静静地看着,卖糖人老爷爷就一只手拿着那舀满熬好的糖,就这样,在油纸上画了起来……
画完后,卖糖人老爷爷就在糖人的上面放了一根签子,过了一会儿后这才拿了起来,“好了,小姑娘给……”
慕容云总算是拿到了自己一直心心念念的糖人了,立马高兴的接了过去,咬了一口。
“好吃,好甜……”一秒记住【七八щщщ.78zщ.coм】精彩无弹窗免费!
卖糖人老爷爷看到小慕容云吃得眼睛都眯起来了,乐呵乐呵地摸着自己的胡子说道,“小云儿要不要来试试看?!自己动手画的吃起来可是更香哦……”
小慕容云听到这句话,瞬间双眼发亮的看着卖糖人老爷爷,“我真的可以吗,老爷爷?!”
“呵呵,当然可以了!”
“来,爷爷教你,咱们这样,从上到下,首先,你要知道你要画什么图案,脑子里先要有一个设想,这样等下画出来的糖人才好看……”
“而且,咱们画的时候,速度要快,当然也不能太快了,咱们要既快又匀。”七八中文天才一秒记住ωωω.78zω.còмм.⒎8zщ.cóм
“如果慢了,那么这糖浆就会凉了,凉了之后就没法放上签子,固定住,所以呢,咱们画的时候要快,画完后就立马把签子放上去,然后等一会儿,它就会凉了……”
“然后咱们就可以拿起来了……”
在卖糖人老爷爷的指导下,慕容云很快就上手了,虽然说画得不是很好看,并不像糖人老爷爷那样的栩栩如生,但是慕容云还是十分的高兴,毕竟这是她亲手做的……
“谢谢爷爷,再见……”
在卖糖人老爷爷这里待了将近有半个时辰了,慕容离这才带着慕容云离开了。
临走前慕容离还是给了银子的,虽然说卖糖人的老爷爷一直说不用给钱,但慕容离还是悄悄地把银子放在了一旁……
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