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糖炒栗子做起来不难,苏清虞去找了不少的粗沙子,洗干净了放进锅里,烧了火把水分蒸发干净,然后再往里面加糖,还有洗干净切了口的栗子。
灶里烧着火,苏清虞不断的翻炒着锅里的砂石和栗子。
很快那一股带着香甜的糖炒栗子的香味,就飘散开去了。
顾泽轩顾泽康几个小孩子最早闻到味道,屁颠屁颠的就跑过来了。
几个脑袋趴在厨房门口看着苏清虞在那炒栗子。
顾泽轩忍不住咽了咽口水,好奇的问苏清虞:“三婶,这是做是什么?怎么那么香?”
“我闻到了栗子的味道,早上妈也煮了栗子,不过没三婶做的香。”
“三婶,能吃了吗?好香呀。”
三个孩子你一句我一句的,拼命的吞咽口水。
实在是太香了。
他们根本就忍不了。
苏清虞忍不住好笑,回头看了他们一眼:“还没好呢,去屋里坐着,一会儿好了自然给你们吃。”
苏清虞炒的不算少,等到栗子都开口了,露出金黄色的果肉,那香味更上一层楼。
苏清虞才将炒好的栗子装了出来,拿到客厅去。
顾泽轩几个已经老老实实的在那坐好了,等苏清虞出现在门口,三个人的眼睛都黏在苏清虞的身上舍不得移开了。
苏清虞把糖炒栗子放在桌上:“吃吧,小心烫。”
“谢谢三婶!”三个人整齐划一的道谢,然后无比整齐的伸出手去,抓向了桌上的糖炒栗子。
苏清虞都没来得及提醒一句,他们就一起被烫到了。
一个个哪怕是被烫了手,也依旧舍不得把手里的栗子放下,硬是抓在手里,左手倒腾到右手,在那倒腾了半天,一直到栗子凉下来了,才开始迫不及待的剥开了外壳,送进了嘴里。
栗子本身就十分的香甜,加上炒过的,还多了一份的滋味,让人根本就停不下来。
苏清虞也坐在一旁一起吃,吃的很开心。
大冬天的吃糖炒栗子实在是太爽了。
要是再来几个烤地瓜会更香。
早上只有白粥和糖炒栗子,不过家里每个人都吃了不少。
糖炒栗子很早之前就有了,只是谁家也舍不得那么奢侈去吃,毕竟糖了不便宜,一般都是随便用水煮熟了就直接吃了。
或者是拿来炖肉。
倒是苏清虞舍得,用了不少的糖。
不过好吃就是了。
吃过了以后,苏清虞又拉着顾祯鸣进山里去了。
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