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花姐指着另一盘菜是煎焖滩涂鱼,小鱼只有手指长,连骨带肉一起炒,配着青椒丝,看着平平无奇,却鲜得能掉眉毛。
“这鱼就长在滩涂泥里,离了水也能活,用姜葱爆香快炒,连刺都是软的,补钙。”
严初九这才动了真格,夹起几条滩涂鱼,鱼肉外焦里嫩,确实比普通海鱼多了层独特的鲜味。
他没再说话,闷头吃着,心里却越发觉得周海陆深藏不露!
这些菜肴看着粗犷,做法却透着讲究,尤其是禾虫蒸蛋,火候拿捏得恰到好处,没几分功夫根本做不来。
周海陆吃得很慢,每样菜都尝了点,目光却总在严初九身上打转,像在观察着什么!
当看到严初九把那只龙虱吃得干干净净时,他眼里闪过一丝不易察觉的赞许。
能屈能伸,才是干大事的料,毕竟连龙虱都敢下嘴,还有什么不敢的?
“初九,要喝点酒吗?”
“咣啷”周凌云听到父亲这样问,人突地一滞,手中的筷子也掉到了桌上,随后急声叫起来,“不,他不喝,他不喝的!”
周海陆有些诧异看向女儿,“阿云,你反应这么大干嘛,男人喝点儿小酒是很正常的事情。”
周凌云欲哭无泪,别的男人喝点酒确实没什么,但眼前这个喝了酒,却会要她的命。
不夸张的说,她现在一听到酒这个字就双腿发软。简直是"一朝被蛇咬,十年怕井绳"的终极版,酒就是她的"蛇"。
严初九自然知道周凌云的反应为什么那么大,被自己糟践怕了,心里头都有了阴影,所以就配合的摇摇头,“周叔,我很少喝酒的!”
周海陆微微颌首,“不喝酒好,有些人的酒品很差,喝多了什么话都敢说,什么事也敢做!”
说者无心,听者有意。
严初九顿时窘迫得脸红耳赤,因为自己喝醉了就是那个样子,而且醒来还什么都不记得。
周凌云更是头也不敢抬,怕父亲从自己的脸上看出端倪。
她清楚的记得严初九喝醉之后那疯狂又无情的模样,每一次都刻骨铭心,就像刻进dna的恐惧。
周海陆见一对小年轻都不再吱声,意识到自己可能说了一个不太好的话题,这就岔开又问,“初九,你抽烟吗?”
严初九再次摇头,“不抽!”
周海陆听得神色亮了亮,不抽烟少喝酒的男人,生活虽然没有什么乐趣,可多半有个健康好身体,能给自己的女儿做牛做马。
“好,不错,那你……多喝两碗汤!”
周海陆指了指中间的陶锅,里面是杂鱼汤,奶白的汤里浮着几块姜片。
“它是用早上打上来的杂鱼炖的,没放味精,就靠鱼本身的鲜。”
严初九盛了一碗,浓稠的感觉像炖了很久,喝了口后才发现真的鲜。
鲜得舌头都麻了!
鲜得天灵盖都被掀开了!
果然,最好的调料是时间,就像最好的故事,都藏在岁月里。
“周叔对做菜很有研究。”
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