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这年头,居然还有女子不会做饭的吗?
“我上头有两个哥哥,我是最小的女儿,我爸妈疼我,从没让我做过饭。”
方忆甜歉意的说着,道:“正好,家里还有菜,我也不会做。”
方忆甜说着,直接去厨房拿了一只切好的猪脚出来,又拿了点韭菜和鸡蛋,再拿了一个菜头,柜子里她特意留了半袋子米。
油盐酱醋,全部都准备妥当了,才道:“霞姐,我想做猪脚炖黄豆,你能帮我吗?”
“好。”
孙霞看着这一大盆的肘子和黄豆,忍不住说道:“这也太多了,做一半,剩下的可以留着。”
“还是全部都做了吧,我爱吃。”
方忆甜特意挑了一只小肘子。
“韭菜炒鸡蛋,再做个清炒菜头。”
方忆甜眼巴巴的看向孙霞道:“霞姐,今天晚上能不能吃上,就看你了。”
“好。”
孙霞应声,就开始做猪蹄炖黄豆了,孙霞做起来的,步骤都告诉方忆甜,让她以后也能自己学着做。
“有肉还要炒鸡蛋吗?”
孙霞把猪脚黄豆给炖上,那香味就出来了。
方忆甜回:“要的要的,等会人多,不够吃。”
孙霞也没说什么,又开始把菜给处理洗干净了。
没多大一会,菜就做好了,没有饭甑,孙霞焖米饭也特别厉害,直接在锅里焖,最底下一层焦香的锅巴,她问:“你说的锅巴,我给你留了,可以做一个饭团。”
“那给我揉成三个,我们三一人一个吧。”
方忆甜很喜欢铁锅直接焖米饭,如果火候处理的好,下面那一层焦香的锅巴揉成饭团,那味道真是绝绝子。
“我们不用。”
孙霞拒绝着。
方忆甜道:“那就揉一个。”
晚饭,孙霞把三个菜准备上桌了,炖的奶白的猪蹄黄豆汤,香味十足。
“甜甜,你不是还有客人吗?”
孙霞等了半天,也没见着人。
“就我们三个,不,四个。”
方忆甜指了指她们四个。
孙霞看着桌上一盆子猪蹄,韭菜炒鸡蛋和菜头,哪里还不明白方忆甜的意思,她道:“甜甜,你不用这样的。”
“霞姐,快吃吧,我明天就回大队上了,到时候吃不完,可要浪费了。”
方忆甜说着,拉着孙霞坐了下来:“你应该还在喂奶吧?多吃这个,下奶。”
当时她选的时候,可是特意选的猪脚。
“正好,我也想吃猪脚了,沾了霞姐的光,不然,我今天就吃不上了。”
方忆甜笑着说着,手里拿着饭团,就着菜吃,一边招呼着黄念弟吃。
黄念弟最开始还不好意思夹菜,方忆甜直接夹的她碗里冒尖了。
“谢谢舅妈,我吃过最好吃的猪脚了。”
黄念弟脆生生的说着,埋头吃着碗里的饭菜,她已经好久没有吃这么好吃的肉了。
“那就多吃几个。”
方忆甜又给她夹了一个,知道小朋友爱吃瘦肉,给黄念弟夹的,都是瘦肉带骨头的。
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