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次日清晨,李岩早早起床梳洗,今天就是杏园轩第十家分店开业,他答应冯铮要到现场。
李岩极少以杏园轩第二大股东的身份露面,很多人都不清楚他是股东,还以为他是以宾客身份来参加开业典礼。
比当初假滋味开业,杏园轩开业没那么隆重,请来的嘉宾主要是糕点行业人士,没几个李岩认识的。
所谓同行是冤家,到场的嘉宾当中,有不少是杏园轩的竞争者。
虽然表面上一个个都笑脸盈盈,说着祝贺新店开业,其实没几个心里真的高兴,杏园轩发展得越好,作为同行竞争者,他们的处境就更加艰难。
前段时间因为去贫困山区捐建学校,福宁当地媒体大肆报道过李岩的事迹,有人认出了他。
看到李岩和冯铮有说有笑,似乎非常熟络,同行们暗暗皱眉,不明白冯铮是如何结识上这位大人物。
一个穿着西服的胖子笑呵呵走过去:“冯老板,你还真是人脉广阔,连假滋味的李董都能请得动。”
“赵总误会了,李董其实是我们杏园轩的股东,占股比例仅次于我。”冯铮笑着应道。
“李董是杏园轩的股东?!”胖子表情猛然一惊,说道:“冯老板保密工作做得也太好了,我们竟然没有听到半点风声。”
众人皆是大惊,没想到李岩竟是杏园轩的老板之一,靠上这么一座大山,将来谁还能在糕点行业和杏园轩竞争?
冯铮笑了笑,摇头道:“不是我保密工作做得好,李董很早之前就入股杏园轩,要不是李董的帮助,我们这个百年品牌已经成为历史。”
剪裁等环节结束,冯铮请众人吃饭,定在一家档次不低的餐厅。
菜样还挺多,有几样颇为名贵的菜,其中一样是进口大龙虾,估摸着少说有三四斤重。
李岩心头微动,前些天直播间的观众送给他不少好东西,可以买一些海鲜作为回礼。
像大龙虾这样的珍贵食材,观众们应该都没见过,古代渔业不像现在这么发达,再加上交通不通畅,许多住在内陆的人一辈子都没吃过海鲜。
吃完饭,李岩从餐厅买了几只活的大龙虾带回去,这东西贼贵,一斤一百多块,几只花了他一千多。
回到锦江小区,李岩登录直播平台,把大龙虾展示出来。
“老铁们可知这是何物?”李岩故意问道。
蒲松龄:“两个大钳子,看起来有点像蝎子,不过尾巴又不太一样。”
唐伯虎:“看起来和虾的形态略微相似,难不成是特殊物种?”
李岩嘿嘿一笑:“老铁说对了,这正是虾的一种,称作大龙虾,肉质鲜嫩可口,乃是绝佳食材。”
说着,李岩忍不住咽了口唾沫,接着说道:“我这就把大龙虾做成美食,请老铁们一起尝尝。”
他将手机移到厨房,开始处理大龙虾。
李岩不止一次吃过大龙虾,但亲手下厨还是大姑娘上花轿——头一遭。
没吃过猪肉也看过猪跑,没做过龙虾不代表他不会做。
李岩看过处理龙虾的视频,烹煮之前要先给龙虾“放尿”,用筷子从尾部插入,拔出后会排出一道液体。
不仅要放尿,还要剔除龙虾体内的沙线,这是龙虾的肠子,里面藏有很多污垢细菌。
第一次尝试做龙虾,李岩选择最简单的清蒸做法,没有加入其他调味料,最大程度保留龙虾原汁原味。
总共买了四只龙虾,个个肉质饱满,李岩将虾头去掉,露出里面白嫩如雪的虾肉,冒着白色热气。
放到镜头前,李岩说道:“老铁们,你们生前少有机会接触海鲜,不知海鲜的滋味,今天小帅请大家尝尝鲜。”
留下一只龙虾自己享用,其他三只送到阴间,李岩事先把肉切成小块,但也只够二十来个人分,能不能抢到就看个人能力了。
不多时,几个抢到龙虾肉的粉丝们发来信息。
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